PASTEL DE CHOCOLATE Y ALMENDRA CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes para None comensales

200 gr de chocolate fondant,150gr de azucar,100gr de almendra molida,4 huevos,2 cucharadas de harina ( tipo bizcochona ),150 gr de mantequilla,100 gr de chocolate blanco
Separar las yemas de las claras. Batir las clarass a punto de nieve y reservar.Derretir la mantequilla con el chocolate y mezclar ( con batidora electrica ) con las yemas, el azucar, la almendra y la harina ; batir bien y por ultimo mezclar poco a poco y con movimientos envolventes con las claras.
Poner en un recipiente, previamente engrasado, y meter en el horno precalentado a 175ª, cocer durante 40 m aprox.
Servir con el chocolate blanco derretido por encima.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

PASTEL DE CHOCOLATE.INGREDIENTES: 200 gr. de cobertura negra de chocolate100 gr. de azúcar,1 vaso (de los de agua) de nata líquida,3 huevos,Mantequilla para untar el molde, INSTRUCCIONES: Fundir la mitad del chocolate con la nata en el microondas durante 2 minutos al 50%.Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate.Engrasar con mantequilla un molde de s ...

Buscando un bizcocho con chocolate blanco ( por que a mis niñas les encanta) para la tarta de cumpleaños... encontre este en " mundorecetas " con... 3 huevos 175g de azucar 50g de mantequilla 100g de chocolate blanco 200g de queso crema 250g de harina un sobre de azucar avainillada un sobre de levadura Con la barilla electrica batimos los huevos y el azucar ( bi ...

Ingredientes para None comensales200 ml de leche sin lactosa,400 ml de nata vegetal,175-200 grs de azucar,3 yemas de huevo,1 cucharadita de vainilla en polvo,chocolate rallado Lo primero decir que la leche sin lactosa y la nata vegetal se pueden sustituir por leche entera y nata para montar o cocinar normal.- Mezclar todos los ingredientes (menos las yemas y el chocolate) y poner a calentar hasta ...

ESTE BIZCOCHO AL NO LLEVAR HARINA ES APTO PARA CELIACOS ,TAMPOCO LLEVA LÁCTEOS ASÍ QUE TAMBIÉN PARA LOS INTOLERANTES A LA LECHE , COMO YO, GENIAL!! HAY QUE PONERLE CHOCOLATE PURO PARA ESO, YO COMO TOLERO TRAZAS LE PUSE DE UN 75 %....EN LUGAR DE HARINA LLEVA ALMENDRA MOLIDA Y ES ESPECTACULAR LO BUENO QUE ESTA, VAMOS A ENDULZARNOS UN POCO, VA!INGREDIENTES:- 200 gr de chocolate negro, lo mas puro que ...

Ingredientes para 4 comensales Chocolate blanco 150 gr. mantequilla 100 gr. gelatina 1 sobre leche 1 cucharada azúcar lustre 75 gr. yemas de huevo 4 unidades claras de huevo 2 unidades nata montada 1 taza café soluble 1 cucharada brandy 1/2 de taza Poner el chocolate en un cuenco de vidrio. Lleva al microondas, conectar la máxima potencia durante 1 minuto. Agregar la mantequilla y mantener durant ...

que necesitamos 150 gr de avellanas 150 gr de almendras 250 gr de chocolate negro 5 cucharadas de brandy 2 cucharadas de cafe expres 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de leche 100 gr de azucar 5 huevos grandes con las yemas separadas de las claras como se hace precalentar el horno a 180 grados untar con mantequilla un molde desmontable de 25 cm picar las avellanas ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades mantequilla 250 gr. chocolate en polvo 250 gr. almendra 125 gr. azúcar 4 cucharadas Escaldar las almendras, retirar la piel, cortar en láminas y torrarlas en el horno. Untar un molde con un poco de mantequilla, dejar la restante en una taza y añadir las 4 cucharas de azúcar y remover hasta obtener un unacrema. Después, añadir las yemas, el ch ...