PATATAS CON NÍSCALOS, BACON Y BECHAMEL

Para 4 personas Estas patatas con bechamel es una de esas recetas que, con pocos ingredientes y en cuatro sencillos pasos consigues un plato de los de llamar la atención. Además, seguro que en casa tienes todos los ingredientes para prepararlas. Es un primer plato que cautivará a los tuyos y que puedes servir cuando tengas alguna celebración en casa. Vas a ver como se trata de un plato deluxe, ...

INGREDIENTES 2 patatas grandes. La cantidad variará dependiendo del recipiente que vayamos a utilizar Sal Bacon a tiras Salsa bechamel Queso en lonchas Queso rallado para gratinar parmesano ELABORACIÓN DE PASTEL DE PATATA Y BACON CON BECHAMEL Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, finas con una mandolina, y las dejamos a remojo de agua para que pierdan el almidón. Ponemos en una sartén ...

Seguimos con los platos de cuchara, que apetecen un montón en esta época del año.... y con el frío que está haciendo.... más!!!!Y yo sigo benefiaciándome de los níscalos (o robellones, como los conozcáis cada uno) que me regaló mi compi, Rosa. Y es que esto de haberlos envasado en conserva me va a permitir tenerlos hasta fuera de temporada!!!!Hoy un guiso de níscalos con patatas. Muuuuy rico. La c ...

Para para 6 personas Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos Patatas panadera con níscalos. Presentacion: Hace muy poquito estábamos recogiendo setas por el bosque y como encontramos bastantes níscalos, aproveché a hacer conseva. Así que con este tesoro en mi despensa, no queda otra que aprovechar cualquier ocasión para disfrutarlos. Esta vez he hecho una combinación que no falla. Las patata ...

Patatas con níscalosINGREDIENTES para 4 personas:1 kg de patatas1/2 kg de níscalos1/2 cebolla1 diente de ajo1/2 pimiento rojo1 hoja de laurelperejil picado1.300 cc de caldo de verdura (o agua con 1 pastilla de caldo)2 huevos cocidos (opcional)aceite y salPREPARACIÓN:Para hacer estas patatas con níscalos vamos a cortar en cuadraditos la cebolla, el ajo y el pimiento.Limpiamos bien los níscalos de t ...

Hace muy poquito estábamos recogiendo setas por el bosque y como encontramos bastantes níscalos, aproveché a hacer conseva. Así que con este tesoro en mi despensa, no queda otra que aprovechar cualquier ocasión para disfrutarlos.Esta vez he hecho una combinación que no falla. Las patatas panadera son un acompañamiento riquísimo para cualquier segundo plato y podemos aprovechar el calor del horno m ...

Es época de truchas.En mi tierra: León, puedes degustar las mejores truchas del mundo mundial.Se elaboran de muchas formas diferentes, pero sobre todo las cocinan escabechadas.Como no puedo ir todo lo que quisiera, hoy te presento estas truchas que he preparado en casa.Quedaron muy ricas, tanto que creo que las prepararé siempre así.Las verduras le dieron un exquisito sabor.INGREDIENTES PARA 2 PER ...

Patatas con níscalos por Juanjo Una de las recetas que más me gustan cuando llega la temporada de setas son estas patatas con níscalos, una forma muy fácil de tener un guiso con un sabor muy bueno y en poco tiempo, espero que os guste esta forma de prepararlas. Al lío! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Personas: 4 INGREDIENTES: 1 cebolla 4 patatas grandes p ...

Como hay que aprovechar los productos de temporada, vamos a continuar con otra receta con setas, en este caso, con níscalos....aunque podéis utilizar lo que más os guste!.Es un plato bastante ligero, ya que las setas y los hongos apenas tienen calorías y la patata está cocida...Espero que os animéis con este plato, que es muy fácil y está delicioso!!!Ingredientes:- 1/2 cebolla- 1 diente de ajo- 1 ...

Desde el blog La cocina typical spanish nos proponen el día 4 de diciembre como el día del cuchareo contra el frío. Es decir, elaborar un plato de cuchara típico de nuestra tierra y que nos sirva para luchar contra el frío que no estamos teniendo en este mes de noviembre.Y como este año está habiendo setas para repartir yo propongo unos ricos níscalos con patatas. Si quieres ver los platos de cuch ...