¡Patatas rellenas para el verano saludables!. Son muy refrescantes y están muy ricas.
-----------------------------
INGREDIENTES
2 Patatas Medianas.
Sal.
-----------------------------------
INGREDIENTES SALSA
80 gr Yogurt Griego Natural Light.
50 gr Mayonesa Light.
20 gr Mostaza.
Eneldo.
Pimienta Negra Molida.
----------------------------------
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
Tomates Cherrys.
1 Lata de Atún Natural.
Olivas.
------------------------------
ELABORACÓN
Cocer las patatas durante 40 minutos.
Cortar las patatas en dos y las vaciamos.
En un bol mezclamos los ingredientes del relleno: tomates cherry troceados, atún, olivas troceadas y los restos de la patata.
Mezclamos muy bien.
Prepararemos la salsa mezclando todos los ingredientes: yogurt griego, mostaza, mayonesa, pimienta negra, eneldo y sal.
Mezclaremos la salsa con los ingredientes del relleno.
Rellenamos las patatas y decoramos con unas olivas arriba.
Refrigerar 1 hora antes de consumir. ¡Disfruta!.
-----------------------------------------------
EBOOK GRATIS AQUÍ: http://littlefitbymarypaz.es/newsletter