Paté de berenjenas casero

Si estás cansado de los patés y cremas untables de los mismos sabores, te proponemos preparar en casa uno vegetal que no tiene nada que envidiar a ninguno que hayas probado antes. En este el ingrediente estrella es la berenjena asada. Por supuesto, puedes usarlo una vez hecho como cualquier otro paté: en sándwiches, para tostas, para canapés...



No tardarás nada en prepararlo, eso sí, una vez que tengas asadas las berenjenas. Para ello, parte un par de berenjenas por la mitad (de forma longitudinal) y coloca las mitades en una bandeja de horno. Haz unos pequeños cortes en la pulpa. Espolvorea sobre ellas un poco de sal y echa un chorreón de aceite de oliva. Luego, solo queda asarlas a 180 ºC unos 30 minutos.


Una vez que las berenjenas están asadas, tardarás un par de minutos en hacer el paté: echa las berenjenas asadas enteras, con piel incluida, en el vaso de la batidora. Añade un puñado de piñones que previamente habrás tostado en una sartén y una cucharada colmada de Tahini. Bate y...¡listo¡ Ya tienes tu paté hecho.  Por si tienes alguna duda, te dejamos vídeo con la explicación.  Además, te damos una idea para servir este paté: en unas tartaletas también caseras , con unos piñones y cebollino picado a modo de decoración. 

Paté de berenjenas

Si queréis sorprender a vuestros invitados, no dejéis de tomar nota de la receta que os enseñamos hoy: Paté de berenjenas. ¡Está buenísimo! Síguenos en Instagram: https://instagram.com/facilisimo_com/

Posted by facilisimo.com on Jueves, 5 de noviembre de 2015
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

PATÉ DE SARDINAS CASEROLos patés o untables caseros, son una solución estupenda en nuestros aperitivos, ya que de manera habitualmente fácil y rápida ( los que se preparan en frío .. ), conseguimos una buena cantidad de producto a un precio muy asequible.Los podemos hacer de variados ingredientes y al ser tan fáciles, sencillos y poder dejar preparados con anterioridad, .. podremos sorprender en n ...

Si te apetece sorprender a tus invitados con un bocado diferente no te pierdas el paté de anchoas con obleas de empanadillas que tenemos hoy en el blog. El tiempo es oro por lo tanto las recetas rápidas te sacarán de muchos apuros cuando tú seas el/la anfitrión/a, sigue leyendo y comprobarás que tendrás preparado un sabroso paté casero en menos de 15 minutos. Los patés son cremas untables perfect ...

Estas flautas podemos hacerlas tal cual para una cena informal o cortarlas en trozos más pequeños a modo de canapés. Los rellenos a nuestra elección, siempre que sean untables, ya que facilita la elaboración y contrastan con el crujiente de la pasta brick. Para 10 flautas:-1 paquete de pasta brick (este de Alcampo)UNTABLES-sobrasada-quesitos-paté de cerdo-paté de salmónChorrito de miel, aceite ...

Se acerca el finde y las cenas se suelen preparar con más calma o, en plan pizza, burger, embutido... en casa nos gusta mucho el tema de picoteo y de los dips, patés o untables. Esta receta además te sacará de más d eun apuro si tienes invitados inesperados en casa, además tiene otro aliciente y es que es light, si estas a dieta puedes comerla sin remordimientos porque aporta pocas calorias, a no ...

Buenos días a todos,Hoy os traigo un paté riquísimo que ha triunfado en casa y en la casa de mi madre, a mi padre, que no es muy dado a experimentos, le ha encantado, tanto que me ha dicho que cuando vuelva a hacer cuente con él y le haga un taper.Así que, yo, encantada.Espero que a vosotros os guste tantísimo como a nosotros.Que tengáis un maravilloso día.Besos Ingredientes.-4 berenjenas asadasDo ...

Me considero enamorada de todos los hummus o patés de legumbres que puedan hacerse. Casi todas las combinaciones están riquísimas, cada una con un matiz diferente y un sabor diferente, más o menos intenso o especiado. El paté de lentejas y nueces es una de mis combinaciones favoritas, es ideal para dipear en celebraciones familiares, cenas con amigos o cuando no tenemos ganas de cocinar demasiado, ...

El BABA GANOUSH (Paté de Berenjenas especiado), está de moda!. -¿Algo que quizás tiene que ver con su nombre? ; No lo creo. La traducción literal sería: coqueto y vicioso. Hablamos de un plato mediterraneo que ha traspasado fronteras gracias a la Internacionalización y Fusión de culturas en la Gastronomía; algo que está al orden del día. Si hay un Aperitivo ó Cena Saludable Sabrosa y Versátil es ...

PATÉ DE ZANAHORIAS Y CEBOLLAS ASADAS Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 6 Zanahorias grandes 2 Cebollas Hierbas provenzales Pimienta negra Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Proceso: Precalentamos el horno a 180grados. Lavamos, pelamos y cortamos las verduras. Seguidamente las llevamos sobre un papel de horneas en una bandeja para el horno y horneamos 25 ...

Falso paté de txangurroA la hora de preparar un aperitivo para nuestra mesa, sin duda uno de los elementos que siempre encontramos son los untables, ya sea usando pan normal, tostado o las típicas regañás suelen ser un éxito. Otra ventaja que tienen este tipo de recetas es la sencillez de preparación y que resultan ser bastante económicas, cosa que es de agradecer en la lista de la compra  de casa ...

Uno de los mejores abrebocas que puede existir son los patés, estos son recetas muy buscadas para cuando tenemos visitas imprevistas.Pero, si no tienes ninguno en la nevera, te proponemos 5 recetas de patés vegetales caseros que te salvarán en estas ocasiones. Comenzamos? - Paté de atún vegano. Para hacer esta deliciosa receta necesitarás los siguientes ingredientes: - Semillas de girasol rem ...