PERRUNILLAS

[[[[[[[[[[[ PERRUNILLAS ]]]]]]]]]] INGREDIENTES [[]] 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 150 . de azúcar ralladura de limón 1 cucharilla de canela unas gotitas de esencia de anís 2 yema de huevo 1 huevo entero pizca de sal PREPARACIÓN [[]] Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar , la ralladura , canela , es ...

INGREDIENTES:500 gr. de harina de trigo250 gr. de manteca de cerdo ibérico120 gr. de azúcar blanca2 huevos tamaño L25 ml. de anís dulce1 cucharadita de café de levadura1 cucharadita de café de canela molidaralladura de 1 limón1 pellizco de salPREPARACIÓN:Separamos las yemas de las claras y reservamos estas.En un bol ponemos la manteca, a temperatura ambiente, las yemas y mezclamos bien, a continua ...

Si quieres tener a mano un gran acompañamiento para el café, estas perrunillas típicas de Extremadura son fáciles de preparar y con un resultado excelente.Cantidad: 1 hornada (32 Raciones)Tiempo de preparación: 25 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 50 minutosCocina: EspañolaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:125 gramos de manteca de cerdo ibérico 125 mililitros de anís 250 gramo ...

Que se hayan acabado las vacaciones navideñas no significa que ya no podamos disfrutar preparando ricos postres y dulces, así que hoy os traigo estas ricas Perrunillas Extremeñas.Las Perrunillas Extremeñas son un dulce tradicional que se prepara desde el día de Todos los Santos hasta Semana Santa, y es un dulce que por fuera parece una galleta casera y crujiente, pero su textura interior es pareci ...

Hace escasamente dos meses no tenía trabajo, y ahora llevo unas semanas que casi no tengo vida, y así, casi sin darme cuenta se ha ido abril; pero poco a poco me haré con todo, de momento he conseguido preparar una de las recetas del reto de Tía Alia. (siempre proponen una dulce y una salada)En esta ocasión me he decidido por la propuesta dulce, unas deliciosas perrunillas, no aptas para la operac ...

Cuando viene mi madre a pasar el finde a casa, aprovechamos para hacer alguna receta juntas, en este caso unas Perrunillas cordobesas, un dulce tradicional, parecidos a los mantecados. IngredientesPara unos 24 perrunillas 200 gr. Manteca de cerdo (a temperatura ambiente)400 gr. de harina120 gr. de azúcar4 yemas de huevoCanela molidaRalladura de limónPizca de sal***2 claras de huevoAzúcarPreparaci ...

Las perrunillasson unas pastas típicas y muy deliciosasde Extremadura. Estas que hoy ostraigo son muy especiales, ya que son perrunillas de convento, es decir, las que hacen las monjitas. Y ya se sabe que todo lo que hacen estariquísimo,así que no tengo nada más que añadir ;P.Ingredientes:500 gr de harina250 gr de azúcar125 gr de manteca de cerdo1/2 vaso de anís4 huevos y 1 claraRalladura de 1 lim ...

¡Qué ricas una buenas perrunillas! me encantan todos los dulces de manteca y sobre todo las perrunillas me vuelven loca. Ahora para Semana Santa se hacen mucho, pero la verdad es que en Extremadura se hacen durante todo el año.Todas mis tías de Castuera las hacían buenísimas y nos las llevaban a Madrid cuando iban a visitarnos, pero la receta que tengo se la debo a María Espinosa una buena amiga d ...

PERRUNILLAS Estas perrunillas de convento son de Badajoz, la tierra de sor Jesús María, su autora, me hizo gracia el nombre desde que lo leí. La verdad es que no conocía estas galletas y ha sido una muy grata sorpresa y una nueva incorporación a mi lista de recetas preferidas.En resumen, unas galletas típicas de pueblo deliciosas que no te comes una sola y que encantarán a todo el mundo.Espero que ...

Hace poco, estando echando un vistazo en Facebook, una foto llamó mi atención y al momento vinieron a mi mente recuerdos de aquellos veranos de mi infancia enLa Palma del Condado en Huelva. Mi familia paterna vivía y vive allí y cada año cuando volvíamos de vacaciones mi abuela y tía nos esperaban con unas pastas muy parecidas a éstas perrunillas que mis hermanos y yo, devorábamos con mucho gusto. ...