Piña al caramelo

Ingredientes para 4 comensales Piña 1 unidad yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. leche 1 taza caramelo maizena 1 cucharada Partir la piña por la mitad y extraer la pulpa. Reservar unos trocitos para adornar y pasar el resto por la batidora. Calentar la leche en un cazo; apartar. Batir las yemas con el azúcar y la maicena en otro cazo, hasta que esté bien mezclado; añadir la leche poco a poc ...

Ingredientes para 4 comensales Mantequilla 50 gr. azúcar moreno 40 gr. piña en almíbar 750 gr. guinda en almíbar 4 unidades azúcar 150 gr. levadura 2 cucharadas sal 1/2 de cucharadita huevo 2 unidades leche 1/2 de taza vainilla en polvo 1 cucharadita harina 150 gr. Poner el azúcar moreno, con 1 cucharada de agua, en un cazo al fuego y preparar un caramelo. Reservar el almíbar de la piña, escurrir ...

Ya estamos en verano y en los días de calor, después de una buena comida, apetece un postre ligero, como el que he hecho este fin de semana!! Ingredientes: 1 lata de piña en rodajas mediana 200 gr. de yogur griego 300 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar 50gr. de mantequilla 2 hojas de gelatina Preparación: Mezclamos en la batidora la piña, cortada en trozos, con el yogur. Ponemos l ...

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre 1 mantequilla 70 gr. azúcar 70 gr. piña 1 lata [imagen=1829184]Escurrir la piña y cortarla en trozos. En un molde repartir la mantequilla en trozos y el azúcar, poner encima los trozos de piña. Cubrir con la masa de hojaldre y meter en el horno unos 30 minutos a 200ºC. Dejar enfriar 15 minutos antes de desmoldarla, y darle la vuela (con cuidado). ...

Ingredientes para 4 comensales Limón 1 unidad almendras 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas gelatina 2 cucharadas piña 1 unidad nata montada 2 tazas huevo 2 unidades Partir la piña por el centro, en sentido longitudinal, y extraer la pulpa con ayuda de una cuchara o un cuchillo, teniendo cuidado de no romper la cáscara. Desechar la parte dura de la piña y hacer un puré con el resto, reservando unos ...

Ingredientes para 6 comensales Harina 250 gr. mantequilla 155 gr. huevo 1 unidad ralladura de limón 1/2 unidades sal 1 pizca piña en almíbar 500 gr. maicena 1,1/2 de cucharada zumo de mandarina 1/2 de taza azúcar 50 gr. mandarina 3 unidades guinda en almíbar almíbar 3 cucharadas Para la masa, poner la harina en forma de volcán y añadir en su interior 125 gramos de mantequilla, el huevo, la sal y ...

Ingredientes para 6 comensalesPiña 1000 gr. huevos 5 unidades limón exprimido 1 unidad azúcar 150 + 75 gr. harina 50 gr. kirsch 1 cucharada [imagen=1826347]Se abre la lata de piña, se reserva el zumo y se tritura 1/2 kg. por una parte y el otro 1/2 kg. se corta a trozos. Se prepara un caramelo con una cucharada de agua y 75 gr. de azúcar. En un molde redondo de corona se reparte el caramelo por to ...

Ingredientes para 4 comensales piña natural,agua,hielo,azúcar si fuese necesario Lo que hay que hacer es pelar y cortar la piña en trozos, colocarlos en el vaso de la batidora y cubrir los trozos de piña con agua. No os recomiendo usar leche en este batido, puesto que al tratarse de una fruta con tanto ácido, es muy fácil que se corte. No agreguéis el azúcar hasta no haberlo probado, porque hay p ...

Ingredientes para 4 comensales Pera 4 unidades canela en rama 1 ramita piel de limón 1 unidad azúcar 150 gr. agua 1,1/2 de taza cerezas en almíbar 50 gr. chocolate fondant 150 gr. licor de menta 1 cucharada nuez 25 gr. Pelar, descorazonar y cortar una rodaja por abajo de las peras, para que se mantengan en pie. Cocerlas al fuego, junto con la canela, el zumo y un poco de la corteza de limón, el a ...

Tarta de piña y toffe o caramelo, con una base de masa quebrada y un relleno de crema pastelera con tropezones de piña en almíbar. Quizás te sea familiar, es muy parecida a la que venden en el restaurante de Ikea la tienda de muebles sueca. Le encanta a mi sobrino Jabez..., me ha pedido que haga una igual para el poder hacer la en su casa.En verano me invito un día a comer y pedí un trozo de tarta ...