INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
170 g. de harina de trigo
120 g. de agua
Media cucharada de levadura de panadería liofilizada
Dos cucharadas de azúcar moreno
Una cucharada de aceite de oliva
Una pizca de sal
PARA EL RELLENO DE MANZANA:
300 g. aprox. de manzana
Dos cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar moreno
Media cucharadita de canela
Un poco de nuez moscada
PARA EL STREUSEL:
60 g. de harina
120 g. de mantequilla
75 g. de azúcar moreno
60 g. de avena