Pizza

Ingredientes para None comensalesHarina 350 gr. levadura de panadería 30 gr. aceite de oliva 4 cucharadas sal azúcar Diluimos la levadura en un vaso con agua tibia, añadimos una cucharada de harina, tapar y dejar reposar durante 1 hora en un lugar templado. Ponemos el resto de la harina, sobre una superficie lisa, formando un volcán, haciendo un hueco en el centro, volcar en el centro la ...

Ingredientes 1 kg Harina 1 Sobre levadura 3 Echalotes Salsa de tomate 1/2 taza Aceite Aceitunas Salamín picado fino tandilense. Especias varias. Sal Mezclar los ingredientes con agua tibia o templada, recordar que la sal se pone luego de revolver un poco la masa, para que no queme la levadura. Amasar estirando con una mano hasta que se rompa, luego volver a amasar y así varias veces. Amasar 3-4 ...

500 grs Harina 0000 50 grs Levadura 75 grs Azúcar 2 Huevos 50 cc Aceite 250 cc Agua 250 cc 50 grs Grasa 10%Decorar: Azúcar impalpableRelleno: Dulce de leche PasteleraColocar en un bowl de acero la harina con los huevos y el agua. Incorporar la levadura disuelta en agua y amasar durante 30 minutos. Disponer en la mesada y amasar agregando de a poco el  aceite. Dejar reposar hasta que duplique el vo ...

INGREDIENTESMasa:90 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca25 ml de aceite de oliva200 gr. de harina de fuerzaSalRelleno:2 alcachofas rehogadasAceitunas negras troceadasQueso Massdam ralladoSalsa barbacoa Hunt´sPREPARACIÓNDe la masa:Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 2.Añadir el aceite, la harina y la sal 10 segundos, velocidad 6.Programar 2 minutos, veloci ...

Hoy os traigo una receta de masa de pizza casera. Ingredientes para la Masa de pizza casera 450 gr de harina de trigo y un poco más para amasar 300 ml de agua templada 15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca de panadería 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva Elaboración 1En este vaso tengo 300 ml de agua tibia al que le vamos a añadir una cuc ...

INGREDIENTES400 gr. de harina100 ml de aceite de oliva150 ml de agua40 gr. de levadura fresca45 gr. de pipas de girasol10 gr. de salPREPARACIÓNPoner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 1.Añadir la harina y la sal 2 minutos, velocidad Espiga.Sacar del vaso, poner en la superficie enharinada y agregar las pipas. Amasar unos minutos para integrar las semillas.Hacer ...

Receta Rosas de PizzaAutor RecetasCuisineRaciones 5-6 unidadesTiempo Ingredientes Para la masa25gr de Aceite de oliva100gr de Agua12gr de Levadura fresca200gr de HarinaPizca de salPara el rellenoSalsa de tomateMozzarella ralladaPepperoniOréganoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el agua y el aceite. Programamos velocidad 2, 40º, 2 minutos.2. Añadimos l ...