Pizza (2)

Ingredientes para 4 comensales

Harina 250 gr. levadura 1/2 de paquete sal 1/2 de cucharadita aceite 40 mgr. agua 125 ml. tomate relleno al gusto

Poner la harina y la levadura en un cuenco,verter el agua y amasar durante 1 minuto. A continuación, añadir el aceite y la sal y amasar todo junto durante 3 minutos hasta obtener una bola lisa. Calentar el horno a temperatura alta y dejar reposar la masa durante 20 minutos,lo que deja tiempo a preparar los incredientes del relleno. Harinar la bola y extender la masa con un rodillo para depositarla en la placa del horno engrasada con un poco de aceite.Extender el tomate por toda la superficie de la masa y luego añadir los demas incredientes (al gusto). Hornear durante unos 15 minutos.
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