Pollo al estilo marroquí

Espero que os gusten los platos que tienen un gran sabor, por la combinación de ingredientes y especias que lleva, como este pollo al estilo marroquí que vamos hacer hoy, la verdad que hacia mucho tiempo que no me comía una receta tan gustosamente, vaya sabor mas increíble. Los platos árabes se suelen acompañar con un delicioso cuscus, si no sabes como se hace no te preocupes porque en el video te enseño hacerlo, para que lo acompañes con el pollo.
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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
8 muslos de pollo.
Una cebolla fresca.
Una zanahoria.
3 dientes de ajos.
Un bote de aceitunas negras sin hueso.
1/2 cucharadita de comino.
1/2 cucharadita de cúrcuma.
1/2 cucharadita de canela molida.
1/2 cucharadita de jengibre.
La ralladura de una naranja.
El zumo de una naranja.
500ml. de caldo de pollo.
Un puñado de almendras crudas.
Un puñado de pasas.
Aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Sal.

PREPARACION:
1- Salpimentamos los muslos de pollo.
2- En una sartén ponemos un chorreón de aceite y doramos los muslos de pollo, sacamos y reservamos.
3- Pelamos, lavamos y troceamos en cuadraditos la cebolla fresca, la zanahoria y los dientes de ajos.
4- En la misma sartén donde hemos dorado los muslos de pollo, vamos añadir las verduras y las vamos a dorar también.
5- Ponemos en la olla los muslos, las verduras, todas las especias, las aceitunas negras, la ralladura y el zumo de la naranja, el caldo de pollo y mezclamos.
6- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 3:30 horas.
7- Media hora antes de terminar, añadimos las almendras y las pasas, mezclamos y dejamos que se termine de hacer.

Seguimos con mas recetas de pollo, que a todo el mundo gusta y son muy saludables, como este plato oriental que es el pollo con setas shiitake, este plato acompáñalo con un arroz blanco o arroz 3 delicias y tendrás un plato super completo.

Y ya que estamos, vamos a seguir con recetas internacionales, esta vez nos vamos a la india y de allí nos hemos traído esta receta de pollo tikka masala express, acompáñalo con un arroz basmati, nos os quejareis con la variedad de recetas de pollo tan ricas.

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