Pollo al yogurt

Ingredientes para 4 comensales

Pollo 1 kg. yogures naturales 2 unidades aceite 4 cucharaditas cerezas 1 1/2 de vaso pastilla de caldo 1/2 unidades pimienta molida
Freir por tandas un pollo entero a trocitos. Cuando estén todos los trozos fritos, sacarlos de la olla y desgrasarllos echando un poquito de la cerveza y rascando con una cuchara de madera. Cuando esté desgrasado, echar el pollo, los dos yogures, la cerveza, media pastilla de caldo y la pimienta. No se añade agua. Se tapa la olla rápida y se deja 30 minutos hasta que hierva.
Fuente: Mary
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad limón 1 unidad hierbas provenzales pastilla de caldo de ave 2 unidades mantequilla sal coñac Se pone dentro del pollo un limón entero, hierbas provenzales en cantidad y una pastilla de caldo de pollo. Se cierra con palillos y por fuera se ponen más hierbas provenzales, otra pastilla de caldo desmenuzada, encima del pollo unos pegotes de mant ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 2 pechugas yogurt griego 2 unidades cebolla 1 pasas de corinto maizena 1 cucharadita aceite sal [imagen=1826359]Se sofríe el pollo a trozos sin dejar que se llegue a dorar del todo y se aparta. Se hace el sofrito de la cebolla y, cuando esté tierna, se añade una cucharadita de maizena y agua y se liga la salsa. Se añaden los yogures y las pasas de corint ...

Ingredientes para 2 comensalesPollo 1/2 kg. lechuga 1 unidad pimiento verde 1 unidad tomate 2 unidades aceitunas caldo de pollo 1 pastilla sal Hervir el pollo, vale pechuga o muslo, a fuego medio y añadirle un poco de sal y una pastilla de caldo de pollo. Cuando esté bien cocido, escurrir la carne y quitarle cuidadosamente los huesos. En una ensaladera colocar las verduras bien troceadas y m ...

Ingredientes para None comensalesPollo zumo de limón sal 1 cucharadita pastilla de caldo de pollo 1 unidad azúcar moreno 1 cucharadita salsa china 1/2 de taza apio 2 tallos perejil 1 ramito pepino 1 unidad zanahorias 1 unidad repollo 1/2 unidades margarita 1/2 de cucharadita aceite de oliva extra maicena 1 cucharadita Se lava bien el pollo con limón y se le echa la sal. Se pone en una olla u ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad harina 1 cucharada manzanas golden 2 unidades vino 1 vaso pasas 100 gr. almendra 100 gr. curry 1 cucharada pastilla de caldo de ave 1 unidad aceite Se corta el pollo en trozos pequeños, se sazona y se dora en aceite.Se corta la cebolla muy fina y se pelan y rallan las manzanas. En el mismo aceite donde doramos el pollo, se sofríe ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad cebolla grande 1 unidad champiñones 1 kg. aceitunas sin hueso 2 bolsitas cerezas 1 lata yogures naturales 1 unidad pimienta sal [imagen=1826367]Primero freiremos el pollo, después los champiñones y seguidamente la cebolla en tiras; todo en el mismo aceite y en ese orden. Se van echando en una olla y cuando toque añadir la cebolla incluiremos el acei ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1,1/2 kg. vino blanco seco 1 vaso aceite de oliva 1 dl. tomillo 3 ramitas cebolla mediana 1 unidad huevos 2 unidades rebanadas de pan 1 unidad diente de ajo 2 unidades almendra 16 unidades laurel 2 hojas caldo de ave 2 vasos harina azafrán 1 pellizco sal pimienta [imagen=1825308]Cocer los huevos durante 10-12 minutos. Sacarlos, sumergirlos en agua fría ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1/2 unidades patata mediana 4 unidades champiñones 10 unidades guisantes cebolla mediana 3 unidades zanahorias 2 unidades cerezas 1,5 vasos aceite sal Se trocea el pollo en pedazos pequeños y se pone en una sartén grande con aceite para dorarlo. Mientras, se pica la zanahoria en rodajas, la cebolla en juliana y los champiñones en láminas. Cuando la carne ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebollas 2 unidades ajo 3 dientes almendras 150 gr. dátiles 250 gr. caldo de verduras 25 cl. aceite 4 cucharadas miel 3 cucharadas cilantro 6 ramitas jengibre en polvo 1 cucharada canela molida 1 cucharada azafrán 1 pizca sal al gusto pimienta al gusto couscous Echar el aceite en una olla y dorar el pollo cortado en trozos y las cebollas picadas ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad cebolla mediana 1 unidad puerro 1 unidad zanahoria 1 unidad pimiento vede 1/2 unidades tomate 1 unidad cerveza 1 botellín harina 1 pizca laurel pebrella sal aceite de oliva En una cazuela con aceite doramos el pollo previamente salado y enharinado. Lo reservamos. En el mismo aceite sofreímos las verduras picadas, excepto el tomate que se lo ...