POLLO CON VERDURITAS Y SALSA ROQUEFORT

POLLO CON VERDURITAS Y SALSA ROQUEFORT:
INGREDIENTES:
6 Filetes de pollo
2 cebollas
1 calabacín
Champiñón laminado
Nata líquida para cocinar
Queso roquefort
Pimienta molida
Eneldo
1/2 vaso de vino blanco

DESARROLLO DE LA RECETA:
Cortamos en tiras los filetes de pollo, una vez cortados, echamos pimienta molida y una pizca de sal y apartamos.
Pelamos la cebolla y el calabacín, los cortamos en trocitos mas o menos pequeños y pochamos en una sarten, cuando este bien pochado, echamos el champiñón laminado, que dore un poco y echamos el pollo, añadimos el 1/2 vaso de vino blanco y echamos eneldo.

Mientras el pollo se hace, en un cazo echamos la nata liquida para cocinar y el queso roquefort, dejamos que éste se funda con la nata.

Cuando el pollo este hecho, echamos la salsa roquefort por encima, dejamos un par de minutos en la sartén , que se mezcle bien la salsa con el pollo y la verdurita, y listo.



Espero que os guste ;) ;) ;)





Podeis ver más recetas en:
http://elmejordelospaladares.blogspot.com.es

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Es curioso lo que me ha gustado este plato teniendo en cuenta que no me gusta el queso de roquefort ;-)Pero el saborcito que le da este queso a la salsa me ha encantado.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Un kilo de contramuslos de pollo. Yo los puse con hueso pero mejor aún si son deshuesados.Una cebolla.Vino blanco.200 ml. de nata para cocinar.100 gramos de queso de roquefort.Jengibre en polvo.Curry en ...

Hoy vengo con una receta de lo mas sencilla!! y que espero que os guste, es algo sencillo que todos podemos preparar se tarda poquito en cocinar, unas pechugas de pollo en salsa de roquefort, si este queso os gusta vais a disfrutar mucho de esa salsa, asi que preparar pan que la receta la va a necesitar!!Claro que si este queso no te gusta, puedes cambiarlo por uno que te guste.Bueno vamos con la ...

Lomo con salsa RoquefortCon esta receta de filetes de lomo, puedes improvisar de manera muy rápida, un plato muy sencillo, completo y sabroso.Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 120 g de queso roquefort (si lo prefieres puedes usar cualquier otro queso azul, de tu elección) 1/2 cebolla 200ml de nata líquida de cocina 100ml de vino blanco seco Sal Pimienta Ace ...

Ingredientes: 1/2 Col 1 Pechuga de Pollo 1/2 Cebolla 125gr. Queso Roquefort 1/2 Vaso de Cerveza Pimienta Negra Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca 1.- Troceamos el pollo en tiras o daditos. 2.- Doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida. 3.- Cortamos la col en juliana y colocamos en una fuente ensaladera. 4.- Hacemos rodajitas ...

En esta Receta de Pollo, vamos a usar una Salsa muy tradicional para Carnes y que en esta Recetas de Cocina, la verdad es que resulta sensacional el Pollo de Campos al Roquefort en esta elaboración, vean la Receta.Pollo en salsa roquefortRecetas de Cocina / Recetas de PolloIngredientes1 pollo campero1 cebolla pequeñaUna pizca de jengibre1 vaso de vino blanco25 g de queso roquefort1 brik pequeño de ...

Para 2 personas Ingredientes 1 solomillo de cerdo Sal y pimienta Para la salsa roquefort: 300 ml de nata para cocinar o media crema 150 g de queso roquefort Sal y pimienta Solomillo con salsa de roquefort: preparacin de la receta 1. Prepara el solomillo con salsa de roquefort. Corta el solomillo en medallones de aproximadamente un centímetro y medio o del tamaño que prefieras, pero que sean ...

HolaHoy para cenar algo fácil y delicioso .Primero preparamos unas ricas patatas fritas ***mi truco freírlas en abundante aceite de oliva y con unos ajos enteros .Luego preparamos la salsa roquefort . Nata para cocinar a fuego lento echamos el roquefort sal y pimienta y remenar hasta que este disuelto .Y por último la carne a la parrillaLuego tostar un poco el pan en el hornoBueno no lo siguienteF ...

"Refrany;A bona gana, sobra salsa"A buena gana sobra salsa.Pues de ésta salsa no sobra ni pizca, porque está buenísima.Hoy pechugas de pollo con salsa de roquefort a mi manera, con mucha cebolla y las pechugas marinadas al limón.Necesitaremos para tres comensales;Tres pechugas enterasUn puñadito de olivas negras deshuesadasTres cebollas grandes100 ml. de nata (un brick)Un puñadito de aceitunas neg ...

Receta Arroz con Pollo y ChampiñonesAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 50 minutosIngredientes 1 Cebolleta½ Calabacín2 cucharadas de Aceite de olivaSal100gr Champiñón frescoPollo1 pizca de Comino1 pizca de JenjibrePimientaCayena molida (opcional)1 chorrito de Vino Blanco150gr Arroz2 vasos de Agua o caldo de polloColoranteElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el ...

El Pollo con Salsa de Champiñones es una receta fácil y rápida de elaborar que puedes acompañar con un poco de arroz hervido, patatas o cualquier otra guarnición. Ingredientes Aceite de oliva Mantequilla Cebolla Champiñones Vino Oloroso Leche evaporada o nata Filetes de Pollo Sal Pimienta Elaboración del Pollo con Salsa de Champiñones 1. En una sartén echamos un chorreón de aceite de o ...