Ingredientes para 6 comensales2 pechugas de pollo,2 manzanas verdes,2 mitades de durazno enlatado,50 gr. de almendras,curry en polvo al gusto,1 lto. de fondo de ave,30 gr. de mantequilla,1 cda. de pasta de ajo,1 taza de crema de leche,20 gr. de harina,arroz blanco cocinado,sal,pimienta blanca Fondo de ave: Ponemos a hervir 1 litro de agua, con las carcazas de pollo (los huesos de las pechugas), s ...
Ingredientes para 4 comensales2 lomo de rape mediano (aprox. 1.2 Kilo),4 puerros grandes,2 cebolla grande,4 dientes de ajo pelados,75 g de nueces de California,1 kg de mejillones gallegos,100 ml de aceite de oliva virgen extra,1 l del caldo de cocer los restos del rape (espinas y cabeza),Sal y pimienta negra (al gusto),Cebollino fresco para decorar Mejillones: Lavar en agua fría. Poner un chorrit ...
Ingredientes para None comensalesobleas de la cocinera ,200gr de queso de tetilla,200grs de nueces picadas,200gr de mermelada de higo ,1 huevo ,azúcar glace PREPARACIÓN :1 Picar el queso en dados y las nueces, mezclar con la mermelada de higos 2 rellenar las obleas con la mezcla anterior 3 hacer unos rollitos con las obleas en forma de caramelo , pintar de huevo e introducir en el horno previame ...
Ingredientes para None comensales2 pechugas de pollo,2 cebollas,50 g de almendra molida,un chorrito de vino blanco,agua,aceite,sal,perejil para decorar Cortamos las pechugas en trozos, salamos y doramos en una sarten con aceite. Sacamos y reservamos, En la misma sarten echamos las cebollas picaditas y pochamos hasta que esten blanditas. Añadimos la almendra y removemos para que coja un poquito de ...
Ingredientes guiso de pollo con patatas y pimientos para 4 personas: 2 pechugas de pollo enteras, 1 pimiento amarillo, 4-6 patatas medianas o pequeñas, cebolla morada, 1 cebolleta, 200 gr. de jamón, tomillo, cebollino, caldo vegetal (2 vasos), pimienta molida, sal y aceite.La receta de guiso de pollo envuelto en jamón, con patatas y pimientos, es un segundo plato completo y sabroso. Incluso se pue ...
Ingredientes para 2 comensales200 gr de pechuga de pollo,50 gr de anacardos ,cebollino,1 guindilla,cilantro,1 cucharada de azúcar,media cebolla,1 cucharada y media de salsa de soja,aceite de oliva,pimienta ,sal Corte las pechugas de pollo en tiras, la cebolla en rodajas, pique el cebollino, mezcle todo muy bien, salpimiéntelo y déjelo reposar durante 20 minutos. Triture los anacardos en trozo ...
Ingredientes para 2 comensales200 gr de pechuga de pollo,50 gr de anacardos ,cebollino,1 guindilla,cilantro,1 cucharada de azúcar,media cebolla,1 cucharada y media de salsa de soja,aceite de oliva,pimienta ,sal Corte las pechugas de pollo en tiras, la cebolla en rodajas, pique el cebollino, mezcle todo muy bien, salpimiéntelo y déjelo reposar durante 20 minutos. Triture los anacardos en trozo ...
Ingredientes risotto de radicchio e queso para 2 personas: 3 puñados de arroz redondo carnaroli, 1 litro de caldo vegetal, 80 gr. de queso taleggio (queso de vaca cremoso), 5-6 hojas de radicchio rojo, cebollino, pimienta blanca, sal y aceite.La receta del risotto de radicchio y queso taleggio, es una receta bastante típica, más en el norte de Italia, donde el risotto suele ser más común e incluso ...
Receta Arroz con Pollo Autor María NeilaRaciones 4Tiempo 1 horaIngredientes 1 Pimiento verde ½ Pimiento rojo 1 Cebolla pequeña 1 Tomate con piel 2 Dientes de ajo 1 Cucharadita perejil picado 1 Cucharada sopera sal gorda 4 Puñados (de la mano) de Arroz 500 ml Agua (Aproximadamente) ½ Vaso vino blanco 4 Cucharadas soperas aceite de oliva 2 Pechugas de pollo partidas en trozosElaboración:1. Equipamo ...