POLLO TIKKA MASALA

Culo veo, culo quiero. ¿Se puede empezar una entrada en un blog decente con la palabra "culo"? Mmmmmm... Será mejor que empiece de nuevo...Justo antes de la Navidad, las redes sociales se llenaron de reseñas acerca de un libro, "Comfort Food" de Jamie Oliver... Recetas pensadas para evocar recuerdos de infancia, comida para invertir tiempo y esfuerzo y disfrutar cocinando y comiendo... ¿Podía yo r ...

Mi hijo adora este plato y lo preparo habitualmente porque es una forma perfecta de que coma verduras junto con el pollo y arroz. Esta receta la improviso bastante la verdad, de cada vez le hago una variante, se presta a ello. Os dejo la receta tal y como la estoy preparando ultimamente pero el toque especial queda a vuestro cargo... :-)INGREDIENTES- 500 grs de pollo cortado en trozos.- 2 cucharad ...

A pesar de que el pollo tikka masala está en todas las cartas de cualquier restaurante indio que se precie, parece ser que hay consenso en que su origen es británico. Concretamente parece ser que se creó en Glasgow, Escocia, donde la influencia india, al igual que en muchos lugares de Gran Bretaña, es evidente, por los lazos que los unen a la antigua colonia británica. Tanto es así que incluso se ...

Hoy os traemos una deliciosa receta de pollo Tikka Masala, de origen principalmente hindú, que muy popular en el sureste asiático. Aunque su popularidad es tan grande, que es considerado el plato nacional de Gran Bretaña.¡Su sabrosos sabor, fuerte y picante, os encantará, si os gusta el picante! Esta receta, requiere un poco más de tiempo en su elaboración, pero os puedo asegurar, que es riquísima ...

Después de un periodo de parón creo que ya es hora de volver. Demasiado trabajo, muchos cambios en la empresa que aun siguen y para terminar las inundaciones que estamos teniendo, que a mi me pillaron en Orihuela pero conseguí llegar a casa, espero que todo se empiece a normalizar porque la verdad es que ha sido terrible.Hace un mes que probé esta receta y me gusto tanto que he tenido que hacerla, ...

Esta es una receta que llevaba tiempo queriendo hacer, y cuando la probé por primera vez no imaginaba que sería tan espectacular La cocina hindú es sin duda fantástica Tenéis que probar el Pollo Tikka Masala Eso sí, preparaos para deleitar sabores distintos a los que habituamos. En el Pollo Tikka Masala las especias son predominantes, pero lo más curioso de éstas es la extravagante combinación: p ...

Holaa!! Tengo muchas coitas que contaros!!! La primera es que el sábado mi blog cumplió 1 año!!! No pude hacer una entrada porque tengo a mi perrita mala y estoy toodo el rato con ella así que no me he podido poner... La segunda es que yo también estoy pachucha... Llevo despierta desde las 3 de la madrugada tengo mucho dolor de barriga, en el lado derecho, tengo miedo que sea apendicitis!! Haber c ...

Nueva incursión en la cocina internacional. Una vez al mes, la cocina asiática se adueña de mi cocina. Con sus extravagantes aromas y colores sobre la mesa. Y damos buena cuenta de ella. Y es que, aunque he de reconocer que no soy muy de picantes, esta cocina me tiene conquistada.Bendito descubrimiento.... Esta vez, le toca el turno al pollo Tikka Masala. Y tanto me gustó la primera vez que lo com ...

Pues bueno, en el reto Alfabeto Salado Marga de "Azafranes y Canelas" y Montse del blog “No sin mi Taper” tuvieron que elegir dos ingrediente, uno con la letra p y otro con la letra g para que nosotros hiciésemos una receta. Y resultó, ¡taachán! El pollo y la guindilla. Jejeje. No tardé mucho en decidirme por la receta. ´Tenía muchas ganas de preparar el pollo tikka massala porque suelo comerlo d ...

Esta receta de tikka massala es una manera deliciosa de preparar unas pechugas de pollo, es una version rápida de la receta original que requiere mucho mas tiempo y un horno candor, algo que ninguno tenemos en casa En la receta india el pollo esta marinado con las especias y yogurt toda una noche, mientras que con esta receta en algo mas de media hora ya podemos disfrutar de este pollo con un sabo ...