Polvo de batatas

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de batatas,1/2 kg de panela o azúcar,2 y 1/2 tazas de leche de coco,1 astilla de canela,canela en polvo Se pelan y cuecen las batatas en abundante agua, se convierten en puré y posteriormente selicuancon la leche de coco. La mezcla se debe colar para que el dulce quede sin hilachas. A esta preparación se le agrega una astilla de canela y de la panela rallada ...

Ingredientes para None comensalesBoniato 1 kg. azúcar 1 kg. canela 1 varita corteza de limón 1 unidad Se hierven los boniatos, se pelan, se les añaden los demás ingredientes y se cuece todo a fuego lento hasta que se haya disuelto el azúcar y la masa sea compacta. Esta confitura puede ser también de calabaza y ambas sirven para rellenar los pasteles, añadir al yogur, untar en pan, etc. ...

BATATAS EN DULCEINGREDIENTES:1 Kg. de batatas250 grs. de azúcar1 palo de canela1 piel de limón300 grs.agua2 clavos de olorPREPARACION:1.- Pela las batatas y las troceas en trozos grandes de 3 o 4 cms.2.- Pon agua en una olla, añade la piel de limón sin nada de parte blanca, los clavos, el azúcar, el palo de canela y las batatas.3.- Hierve hasta que esten tiernas y se reduzca el almibar . Pueden s ...

JUAN SABROSO es el nombre pintoresco para presentar un postre hecho a base de batatas y leche de coco; propio de la dulcería criolla venezolana, que ha quedado registrado en el paladar de pocos y que día a día se recupera en el redescubrir de nuestros sabores. Ingredientes: kg de batatas , kg de panela o azucar 2 tazas de leche de coco 1 astilla de canela Canela en polvo. Preparación ...

Dulce de batatas Ingredientes Dulce de batatasIngredientes· 3/4 kg batatas · 650 g de azúcar 450cc de agua· Vainillin. · Preparación · Hervir las batatas con cascara.· Hacer un pure. Agregarle un chorrito de vainillin.· ...

HUEVOS RELLENOS DE GAMBASIngredientes:* 8huevos* 300 grs.de gambas peladas* pimiento morrón* 1/4 kg de mayonesa* Mostaza de Dijon al gusto* sal* cebollino picado.Modo de hacerlo:Se hierven los huevos. Se enfrian y se pelan. Se cortan a la larga por la mitad. Se quitan las yemas y se reservan.Se colocan los huevos en una fuente.En una sartén, dejamos que se hagan las gambas peladas lentamente, con ...

BATATAS ASADAS EN EL HORNO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Asamos las batatas en el horno, una vez frías las pelamos y cortamos, espolvorear con azúcar glasé y canela !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

INGREDIENTES:1Kg de batatasCanela en rama1/4 de azúcarAguaPREPARACIÓN:Pelar las batatas y cortarlas a trozos, se ponen en una cacerola y se cubren de agua (que no sobresalga mucho de las batatas) se echa el 1/4 de azúcar y la canela en rama, se deja que cueza hasta que la batata este tierna y se quede como un almíbar.

La compota es un postre tradicional y que se suele usar en muchas dietas infantiles. Se puede realizar con diferentes frutas pero hoy vamos a realizar una compota de pera. INGREDIENTES COMPOTA PERAS 1 kg de peras 2 cucharadas de azúcar Canela en polvo Canela en ramaPREPARACIÓN En primer lugar se lavan y se pelan las peras. Se cortan en trocitos pequeños En una olla se pone un poquito de agua A con ...

Ingredientes para 4 comensalesPera madura 4 unidades vino blanco 1/4 l. azúcar 1 cucharada canela 1 palo corteza de limón 1 unidad chocolate amargo 150 gr. coñac 2 cucharadas mantequilla 30 gr. helado de vainilla 500 gr. nata violetas confitadas Se pelan las peras, se parten por la mitad y se les quita el corazón. Se mezclan el vino blanco con azúcar, canela y la corteza rallada del limón, s ...