JUAN SABROSO

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de batatas,1/2 kg de panela o azúcar,2 y 1/2 tazas de leche de coco,1 astilla de canela,canela en polvo Se pelan y cuecen las batatas en abundante agua, se convierten en puré y posteriormente se licuan con la leche de coco. La mezcla se debe colar para que el dulce quede sin hilachas. A esta preparación se le agrega una astilla de canela y de la panela rallad ...

La batata, también conocida como papa dulce, boniato o camote, es una raíz, no un tubérculo como la patata, a la que se parece, que se consume mucho en Latinoamérica, aunque en otros países, como España, puede llegar a usarse para hacer unos deliciosos dulces caseros y también se usa, por ejemplo, para el sancocho canario o para los panellets. Con la pulpa de este alimento se aderezan guisos, se h ...

HABICHUELAS CON DULCES - postre tradicional de semana santa en Republica Dominicana INGREDIENTES: 1 Libra de Habichuelas rojas blandas con 1 astilla de canela. 2 Latas grandes de Leche Evaporada Carnation. 1 Lata de Leche de Coco. Azúcar al gusto. 3 Astillas de canela. 8 Clavos dulces. ½ Cdta. de nuez moscada. ½ Taza de pasas. 1 Libra de Batata cortada en dados y hervida con sal. 1 C ...

Chivato Ingredientes para el armado: * 1 Bizcochuelo ( Preparado con antelación ) *Vino moscatel u oporto de buena calidad Ingredientes para la crema: * 1 kilo de auyama sancochada. Pésela después de cocida * 3 tazas de leche pura de coco * 2 ¼ de tazas de azúcar * ½ taza de leche completa * 1 cucharadita de sal * 1 raja de canela * una pizca de sal * Canela en polvo para dec ...

Te voy a enseñar hacer una salsa titoté de coco, perfecta para los pescados. Los ingredientes son: ½ taza de leche de coco 1 cucharada de azúcar blanca 1 cucharada de panela molida 3 cucharadas de agua 1 cucharada de mantequilla. Preparación. En una olla vamos a poner la leche de coco a hervir. Agregamos el azúcar y mezclamos hasta que se hagan globitos, sin dejar de mezclar agregamos la ...

Galletas de avena con coco y nuez Ingredientes: 1 taza de Avena 1 ½ tazas de Coco rallado ½ taza de Pasitas 1 taza de Nuez picada 2 ½ tazas de Harina ¼ cucharadita de Sal 1 cucharada de Polvo de hornear ¼ cucharadita de Bicarbonato de sodio 300 gramos de Mantequilla 2 huevos enteros 1 ½ tazas de Azúcar blanca ½ taza de Azúcar morena 1 cucharadita d ...

Muffins de avena con dátil y coco Ingredientes: 4 Huevos 1 ½ Tazas de harina 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio 1 Cucharadita de sal 4 Cucharadas de miel de abeja o azúcar 2/3 Taza de dátiles picados ½ Taza de coco rallado 6 Cucharadas de aceite de oliva 2 Cucharaditas de vainilla 1 Pizca de canela al gusto 3 Tazas de avena ¾ Taza de ...

BATATAS EN DULCE INGREDIENTES: 1 Kg. de batatas 250 grs. de azúcar 1 palo de canela 1 piel de limón 300 grs.agua 2 clavos de olorPREPARACION: 1.- Pela las batatas y las troceas en trozos grandes de 3 o 4 cms. 2.- Pon agua en una olla, añade la piel de limón sin nada de parte blanca, los clavos, el azúcar, el palo de canela y las batatas. 3.- Hierve hasta que esten tiernas y se reduzca el almibar ...

Me encanta el otoño. Los colores en el campo y en los parques (verdes, amarillos, ocres, marrones, grises,…), la luz difusa, el olor a tierra mojada después de la lluvia, las comidas calentitas, las castañas, las calabazas y… las batatas. Sí, otra receta traigo hoy de batatas. Hace un par de semanas preparé Batatas en almíbar, pero este tubérculo tiene tanto potencial que se podría p ...

Ingredientes:⠀ ¾ taza de avena en hojuelas⠀ ¾ taza harina de avena (si no tienes harina de avena, simplemente licúa o tritura hojuelas de avena) 1 plátano maduro hecho puré⠀ ½ taza aceite de coco derretido⠀ ¼ taza de azúcar refinada o ¼ cucharadita de stevia (checa la 2da imagen en el link de instagram para ver conversiones de otros endulzantes)⠀ ⅓ taza coco rall ...