Flan de huevo y Flanin el niño: ingredientes y preparación
Esta receta rinde para 5 o 6 raciones. Requerirás 5 huevos, 2 cucharadas de azúcar por cada huevo, azúcar para el caramelo, 750 ml de leche y un sobre de Flanin el niño. Para dar inicio, vas a hacer caramelo mezclando agua con azúcar en un recipiente. Cuando esté listo, lo echas en una fuente y lo dejas enfriar.
Siguiendo con esta receta de postres con Flanin el niño, ahora bate los huevos, el azúcar y el sobre de Flanin. Luego esta mezcla la viertes en la fuente. Por último, pon la fuente en baño de María en el horno a 205 °C por una hora. Cuando este período de tiempo haya pasado, lo dejas enfriar y lo introduces en la nevera, hasta el día siguiente.
Flan con Flanin el niño en Thermomix: ingredientes y elaboración
Te presentamos otra receta de postres con Flanin el niño. Vas a necesitar un litro de leche entera, 10 cucharadas de azúcar, 2 sobres de Flanin el niño y caramelo. Para empezar, colocaremos en un vaso los 2 sobres y diluiremos su contenido con leche. Entonces añadiremos en nuestra Thermomix la leche que queda y el azúcar. Programamos 12 minutos, 90 °C y velocidad 3 en nuestro robot de cocina.
En este mismo orden de ideas sobre postres con Flanin el niño, cuando 2 minutos haya trascurrido, suma el caramelo por el vocal del robot de cocina. Mientras la Thermomix termina de mezclar, coloca caramelo en los moldes. Después vierte la mezcla en ellos. Deja que repose y los metes en la nevera por 2 horas antes de cocinarlos. Siempre puedes acompañar estos dos postres con una taza de café o con algo de fruta.
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