Queque de mantequilla

QUEQUE DE MANTEQUILLA 
2barras 115gr cada una de mantequilla 
taza y media de azúcar 
5yemas
1cdita de vainilla 
un cuarto cdita de sal 
3tazas de harina 
3cditas de polvo de hornear 
1taza de agua 
5claras 
En el tazón de la batidora colocar la mantequilla,azúcar batir 12minutos ya listo colocar las yemas una a una batir agregar la vainilla y sal batir 3minutos,cernir harina con el polvo de hornear alternar lo cernido junto con el agua,con la pasta lista batir las claras a punto de nieve y luego incorpora en movimiento envolvente a la pasta,verter la pasta a un molde de chimenea grande bien engrasado y enharinado hornear a 350grados f por 35 a 45 minutos o al introducir un palillo salga limpio.

 
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