Quiches o tartas saladas

Para ocasiones especiales, y también en el día a día, las recetas de pasteles y tartas saladas que verás en este post serán una tremenda ayuda a la hora de confeccionar tus menús. Una gran ventaja que tienen estas preparaciones es que admiten infinidad de alimentos: hortalizas, carne, pescado, marisco Por otro lado decirte que su elaboración es muy simple, así que ponte manos a la obra porque las ...

Pocas cosas hay tan agradecidas como una quiche o tarta salada. Aunque todas tienen en común algunos elementos como la masa quebrada, nata y huevos, lo mejor es la inmensa variedad de ingredientes de los que podemos echar mano para hacer una tarta original y deliciosa. La masa que se utiliza comúnmente para estos quiches es la masa quebrada; sin embargo, se puede sustituir por masa de hojaldre, ca ...

Tengo la receta de pasta quebrada pero para postres (Pasta quebrada), yme apetecía hacerla salada para tartas saladas y quiches. Lo bueno es que si nos sobra la podemos congelar con toda confianza y dejarla para otra ocasión. Enlaces de recetas de quiches y postres: Quiche de verduras, Quiche de puerros y gambas, Tarta de calabaza, Tarta de manzana (Apple Pie). Ingredientes: (Un quiche par ...

Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine.Hoy os traigo seis quiches distintas y unvídeopara quepreparéisvosotros mismo la masa casera.Estoy segura de que le sacaréis mucho partido a estas recetas.Para ver las rece ...

La quiche es un popular pastel salado de origen francés. Una de sus principales virtudes en la cocina es que ofrece multitud de opciones en su elaboración, pudiéndola adecuar así a los gustos de todos: se puede preparar añadiendo verduras, carnes, quesos las posibilidades son infinitas y además, es muy fácil. Sin embargo, aunque innovar en la cocina es algo que siempre recomiendo a todos, no ha ...

La quiche es una receta de tarta salada francesa que ya se ha hecho famosa en todo el mundo. La base es de masa quebrada y el relleno lleva huevos, nata y queso. A partir de esta base, podemos hacer todas las variantes que se nos ocurran con los rellenos que más nos gusten.Ingredientes para 6 unidades:6 obleas de empanadillas La Cocinera1 huevo100 ml de nata para cocinar (crema de leche)30 g de qu ...

Una de las preparaciones en cocina que me parecen más prácticas son las quiches. Se trata de un plato de procedencia francesa consistente en una especie de tarta salada. Como base de emplea una masa quebrada y como relleno podemos poner casi cualquier cosa, carnes, pescados o verduras, combinadas con una crema de huevos y nata que se cuajarán en el horno. Se trata de una receta perfecta para recic ...

Las quiches son tartas saladas muy ricas para comer en frío y conseguir que los mas chicos coman cosas que normalmente no comerían. De origen francés, generalmente combinan huevos, leche y una base de masa brisa (aunque se puede sustituir por hojaldre en su versión menos purista). Luego ya se le puede poner el ingrediente que nos apetezca y se hornea para que la masa líquida cuaje. Combinan con ca ...

Esta vez, para nuestro clásico encuentro culinario de los viernes, he preparado un recopilatorio de recetas de quiché y tartas saladas publicadas anteriormente. Pensaréis esta anda con pocas ganas de trabajar hoy o qué? bueno, algo de eso hay, pero lo que faltan no son las ganas sino el tiempo...pero prometemos que la semana que viene nos redimiremos! De cualquier manera me parece una buena idea r ...

Vamos a comenzar la semana con un aperitivo súper sencillo, unas MINI QUICHES, o tartaletas. Un aperitivo que permite innumerables versiones y rellenos, yo en esta ocasión he utilizado el relleno del Quiche Lorraine.En realidad he mezclado tres recetas, si os acordáis de las Canastillas de Verduras que publiqué el mes pasado, partiendo de esa base, he decidido cambiar el relleno.Y es que mi querid ...