Quinoa con calabaza y queso de cabra
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
50g de quinoa cocida
100gr de calabaza asada
30g de queso de cabra
Sal rosa del Himalaya
Hierbas provenzales
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Proceso:
Cortamos la calabaza asada en trocitos y la salteamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.
Añadimos la quinoa cocida y rehogamos.
Sazonamos con hierbas provenzales.
Cortamos el queso de cabra y lo agregamos.
Dejamos que se funda el queso a fuego lento.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Quinoa con calabaza y queso de cabra