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RECETA DE MAGDALENAS O BUDINCITOS DE CHOCOLATE CON CEREZAS AL MICROONDAS

                                                            Hola Buenos días!!!!                                                                                                                                                                          RECETA DE MAGDALENAS O BUDINCITOS DE CHOCOLATE CON CEREZAS                                                          AL MICROONDAS (PARA QUIEN LA NECESITE O LA QUIERA)    INGREDIENTES: 1OO GRS DE MANTECA// 1OO GRS DE AZÚCAR NEGRA  // 2 HUEVOS//200 GRS DE HARINA//1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR// 2 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO//2 CUCHARADAS DE LECHE//  COBERTURA: (SI SE DESEA, QUE TAMBIÉN PUEDE CAMBIARSE POR AZÚCAR IMPALPABLE, NUECES, GLASÉ, FRUTAS, O NADA)150 GRS DE CEREZAS EN ALMIBAR// 2 CUCHARADAS DE KIRSCK//100 GRS DE CREMA CHANTILLY// 1 PAQUETE DE GALLETITAS DE CHOCOLATE                                                                                                                     PREPARACIÓN: COLOCAR LA MANTECA 2" en entibiar. Agregar el azúcar hasta formar una crema. Adicionar los huevos enteros- de a uno por vez- batiendo bien.- 2°) Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, el cacao ; luego la leche y mezclar. 3°) Verter esta mezcla en moldecitos individuales enmantecados y espolvoreados con galletitas dulces molidas. Acomodarlos en forma circular y cocinar de 8 a 10" en Honear.                                 
 CON GRILL: Cocinar de 8 a 10" en Grill+Microondas en baño María. Dejar reposar 3" y desmoldar                          COBERTURA.: Escurrir las cerezas, colocarlas en un bol junto con el Kirsch. Cocinar 2" en Calentar. Distribuir sobre las magalenas y acompañar con crema chantilly                                                                                               CONGELAR: Dejar enfriar las magdalenas. envolverlas con film de poliestileno y luego papel de aluminio. Etiquetar y congelar. CONSERVACIÓN: 3 A 4meses. DESCONGELAR: A temperatura ambiente, o quitando siempre los papeles, cocinar de 5 a 8" en descongelar.                                                                              A TENER EN CUENTA: Si se desean de vainilla, se reemplaza el cacao por harina, y el azúcar negra por blanca. Los moldes a utilizarse pueden ser de vidrio templado o de cerámica.    Bien, espero, que les haya sido de utilidad chicas, perdón por no recordar bien quién lo había pedido, si alguien sabe quién es, por favor, chiflenle, Ey, aquí va la receta!!!! Graciela
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Etiquetas: magdalenas magdalenas recetas postres

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