Receta de tarta de turrón, fácil de preparar y sin horno


Ingredientes



400c.c. de nata para montar

100g de mantequilla sin sal

250c.c. de leche entera

2 sobres de cuajada

1 paquete de galletas María

2 turrones blandos de almendras

Elaboración paso a paso




Corta los turrones blandos de almendras en cuadrados pequeños y colócalos en una olla con leche de entera.

Lleva al fuego y tritura muy bien con una minipimer mientras estás cocinando.

Cuando comience a hervir, retira del fuego.

En un recipiente coloca la leche y los sobres de cuajada. Remueve con un tenedor o unas varillas para que no queden grumos e incorpora a la mezcla de los turrones y la nata.

Enciende el fuego y remueve hasta que rompa hervor.

Tritura las gallegas María y funde la mantequilla en una olla o en el microondas.

Mezcla ambos ingredientes y coloca la pasta en la base de un molde de 20cm de diámetro. Aplasta con el dorso de una cuchara y lleva a la nevera durante 20 minutos.

Vuelca el relleno sobre la base de galletas y lleva en la nevera durante toda la noche.

Espolvorea con almendras molidas o praliné y corta en porciones.

Sirve una porción de tarta de turrón junto con una bocha de helado de vainilla.

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