Muy buenas:
Tenía muchas ganas de preparar y explicaros esta deliciosa receta fitness de muffins de limón , muy fácil y muy saludable.
Es una de mis grandes pasiones, ya que puedes prepararlos de varias maneras y todas deliciosas.
Es una receta perfecta, con ingredientes sencillos y muy ricos con este aroma a limón.
Ideal para desayunar en familia o para merendar, nos aportan los nutrientes necesarios para poder afrontar el día con energía o saciarnos a media tarde.
El sabor ácido de los cítricos le da un sabor especial y quedan muy esponjosos.
Toma nota:
Ingredientes (Muffins de limón):
2 Claras
1 Huevo entero
1 Yogur 0% de limón
175 gr. de harina de avena (yo he puesto de sabor limón) o 3 medidas de yogur
75 gr. o media medida de yogur con leche de avena
Ralladura de 1 limón
1/2 Sobre de Levadura
Preparación (Muffins de limón):
Solo en 3 pasos:
Primero batimos las claras a punto de nieve.
A continuación, introducimos los ingredientes poco a poco y vamos batiendo.
Finalmente, vertemos la mezcla en los moldes deseados y horneamos 30 minutos a 170º grados, previamente el horno calentado.
Dejar enfriar.
¡Y ya tendremos nuestra receta fitness de muffins de limón sana y saludable!
Por suerte, el limón contiene muchos beneficios para nuestra salud, es rico en vitamina C, calcio potasio y magnesio. Tiene propiedades digestivas para el hígado, aumenta nuestras defensas, ayuda a bajar de peso, es diurético y recomendado 100% para dietas de control de peso.
Esta receta fitness de muffins de limón, también la puedes preparar con otra fruta que te guste o tengas en casa.
Si te gusta que quede esponjoso te recomiendo también que mires otro desayuno que puse hace unos días, la deliciosa receta de bizcocho de zanahoria casero fitness
¡Así que, te animo a probarla cuanto antes!
Bon appetit!!
Saludos,
Tsita.
Receta Fitness de muffins de limón
Ideal para desayunar en familia o para merendar, nos aportan los nutrientes necesarios para poder afrontar el día con energía o saciarnos a media tarde.
2 ud. Claras
1 ud. Huevo entero
1 ud. Yogur 0% de limón
175 gr. Harina de avena (yo he puesto de sabor limón) o 3 medidas de yogur
75 gr. Yogur con leche de avena
1 ud. Ralladura de limón
1/2 ud. Sobre de Levadura
Primero batimos las claras a punto de nieve.
A continuación, introducimos los ingredientes poco a poco y vamos batiendo.
Finalmente, vertemos la mezcla en los moldes deseados y horneamos 30 minutos a 170º grados, previamente el horno calentado.
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