Bizcocho de flanin
Entre las recetas con flanin al microondas el bizcocho es una que sin duda vas a querer intentar preparar. Para comenzar vas a necesitar 1 yogurt natural casero o del supermercado, luego, con el vaso del yogurt medir los siguientes ingredientes, 3 vasos de harina, ½ de aceite, 1 ½ de azúcar, ½ de leche, además vas a necesitar 3 huevos, 1 sobre de polvo de hornear, 2 sobres de flanin y 1 cucharada de canela en polvo.
El primer paso es mezclar el azúcar con los huevos hasta integrar bien, luego añadir uno a uno los ingredientes líquidos, cuando estén perfectamente mezclados añadimos la canela, el flanin, y la harina ligada con el polvo de hornear, seguimos mezclando por 5 minutos más.
Luego, para terminar de preparar este postre, hornear en microondas por 9 minutos, en un molde plástico que pueda soportar este electrodoméstico. Pasado el tiempo desmoldar y decorar al gusto para poder disfrutar una de las recetas con flanin al microondas más deliciosas de todas.
Crema pastelera de flanin
El hacer crema pastelera en microondas es algo que destaca por su facilidad y sabor un poco distinto a la tradicional, entre muchas posibilidades encontramos la versión de recetas con flanin al microondas, para hacerla hay que poner a calentar 1 litro de leche en el microondas, hasta que comience a humear, una vez en ese punto añadir una vaina de vainilla y la ralladura de la piel de 1 limón, seguir calentando en microondas hasta hervir la leche.
Retirarla y dejar reposar, mientras tanto en otro bol añadir 75 grs de harina, 150 grs de azúcar, un huevo entero, 7 yemas, un sobre de flanin y la leche que habíamos calentado, batir hasta integrar muy bien. Luego llevamos nuevamente al microondas por intervalos de 30 segundos hasta que espese, procurando que la mezcla no llegue a hervir, retira y dejar enfriar y luego refrigerar hasta que vaya a ser usada en tus postres con crema pastelera.
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