Revuelto de champiñones

Ingredientes para None comensales

Champiñones 1 lata huevos 2 unidades ajo 1 diente perejil aceite de oliva sal
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Poner en una sartén dos cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, añadir el ajo picado y el perejil. Antes de que se dore, poner el champiñón que habremos sacado de la lata, pasado por el chorro del grifo y escurrido, y mover durante un minuto. En un plato batir los huevos y añadir al champiñón. Estará listo cuando el huevo esté cuajado.
Fuente: Platodeldia.com
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