Champiñones al ajillo

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 16 unidades aceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimiento morrón 1 unidad caldo pollo 1/2 de taza orégano 1 cucharada queso rallado 3 cucharadas perejil picado 2 cucharadas vino dulce zanahorias Precalentar el horno a 200º. Hervir en agua las cabezas de los champiñones durante 3 minutos (si se quiere también se pueden aprovechar ...

Ingredientes para None comensalesChampiñones 200 gr. boletus 200 gr. chalotas 2 unidades ajo 2 dientes perejil caldo de pollo guindilla sal pimienta hojaldre 1 lámina huevo 1 unidad aceite [imagen=1827940] Limpiar las setas y cortarlas a láminas, separar la mitad de los boletus. Con las chalotas, el ajo, un poquito de guindilla y 2-3 cucharadas de aceite hacer un sofrito, muy suave. Un ...

Para 4 personas  INGREDIENTES: 1l. de caldo de pescado 300g. de gambas 1- pastilla de caldo de pescado 400g. de pasta fresca (espaguetis) 2- cds. de tomate frito 3- dientes de ajo 1- guindilla 3- sobres de tinta de calamar aceite, sal.  PREPARACIÓN: Pelar las gambas y reservar las cascaras. Laminar los dientes de ajo y en una sartén con bastante aceite (un dedo), dorarlos, añadir la

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 500 gr. jamón serrano 150 gr. ajo 3 dientes pimentón 1/2 de cucharadita aceite de oliva 4 cucharadas vino blanco seco 1/2 de taza limón 1/2 unidades perejil picado pimienta blanca molida sal [imagen=1824114] Limpiar bien los champiñones y cortarlos en láminas con un cuchillo afilado. Rociar con el zumo del limón, para que no se pongan negros. Freír l ...

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 300 gr. mantequilla 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas patata grande 1 unidad harina 2 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades caldo de ave 1,1/2 l. sal pimienta molida [imagen=1823965] Limpiar y lavar los champiñones, cortarlos en trocitos pequeños, ponerlos en una\r\ncacerola con la patata pelada en daditos, el zumo de limón, el aceite y sal y\r ...

Ingredientes para dos personas: 400gr de gambas o langostinos crudos y pelados, 200gr de spaguettis, 5 dientes de ajo, 1 guindilla cayena,(opcional) sal, 10 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de brandy, 1 vaso de agua, perejil picado Picar los ajos, el perejil y la cayena y reservar. Pelar las gambas crudas y reservar las cascaras. En un cazo con 5 cucharadas de aceite caliente poner las ...

Ingredientes: 6 personas 3 pechugas de pollo sin hueso ni piel1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla o jalapeño 250 grs de champiñones laminados 1 cucharadita de tomate concentrado 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva 1 cucharadita de (tomillo, romero, orégano) sal y pimienta 300 ml de caldo de ave 170 ml de crema de leche 60 grs de queso parmesano rallado cilantro o perejil picado Elaborac ...

INGREDIENTES 600 g de chirlas 50 g de jamón serrano 2 dientes de ajo 1 guindilla 3 cucharadas de perejil picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 vaso de vino de jerez seco 3 cucharadas de tomate frito Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CHIRLAS CON JAMÓN AL JEREZ Limpiar bien las almejas en agua con un poco de vinagre. Cortar el jamón en trocitos pequeños. Pelar y picar los dos dientes de ajo, trocear ...

Ingredientes para None comensalesMacarrones langostinos ajo aceite sal perejil orégano agua guindilla Cocemos los macarrones y dejamos escurrir. Troceamos ajos laminados y los langostinos a trocitos. Ponemos un poco de aceite en una sarten y los hechamos para rehogarlos, a lo que añadimos perejil y orégano y sazonamos al gusto. Rehogamos todo hasta que los ajitos estan bi ...

SOLOS, PARA ACOMPAÑAR, COMO TAPITA...DA IGUAL COMO SEAN , LOS CHAMPIÑONES ASÍ ESTÁN BUENOS PA ABURRIR, Y TAN FACIL!! INGREDIENTES: -1/2 kg de champiñones -5 dientes de ajo -perejil -1/2 vaso de vino blanco -Aceite de oliva -Sal -Pimienta PREPARACIÓN: Limpiar los champiñones, quitandoles bien la tierra y cortandoles un poco de tronco. Los partimos como queramos en laminas o en cuartos o si son peq ...