Champiñones al ajillo

Ingredientes para 4 comensales

Champiñones 1/2 kg. ajo 2 dientes perejil caldo de pollo 1/2 de pastilla aceite 4 cucharadas guindilla en polvo vino blanco 2 cucharadas

Picar o machacar los ajos. Dorarlos en la sartén junto con el perejil. Echar los champiñones enteros o picados (al gusto) y rehogarlos. Echar el vino y reducir. Añadir la guindilla y la media pastillita de caldo de pollo. Cuando se haya consumido el agua de los champiñones, estarán listos. Quedarán deliciosos.
Fuente: Receta enviada por Babybis