Rosca de carne al microondas

Ingredientes para 6 comensales

Carne de cerdo 500 gr. cebolla 1/2 unidades pimiento verde 1/2 unidades pimiento morrón 1/2 unidades ajo 1 unidad huevo 1 unidad pan 1 rebanada vino blanco 1/3 de taza aceite 1 cucharada ketchup 2 cucharadas sal pimienta molida

Imagen 0


Lo primero que hay que hacer es picar la carne o comprarla ya picada.

Batimos el huevo en un cuenco y agregamos la carne, sal, pimienta y la miga de pan empapada con el vino. Lo trabajamos todo bien.

Pelamos la cebolla, el ajo y el pimiento verde y los picamos muy menudos. También picamos el pimiento morrón.

Calentamos el aceite en un cuenco y agregamos la cebolla, el ajo y los pimientos. Cocinamos en el microondas al máximo durante 6 minutos, lo sacamos y agregamos la carne picada mezclándolo todo muy bien.

Colocamos la carne en un molde de corona apropiado, apretando bien con las manos para que no queden huecos de aire en su interior. Repartimos el ketchup sobre la superficie y cocinamos al máximo en el microondas durante 6 minutos.

Por último, dejamos reposar unos minutos antes de sacar del microondas. Desmoldamos y servirmos acompañado con ensalada. Se puede servir frío o caliente.

Fuente: Cocinavino.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales Pollo 1 kg. huevo 1 unidad jamón serrano 50 gr. aceituna sin hueso 10 unidades pimiento morrón 1 unidad huevo cocido 1 unidad miga de pan 2 cucharadas sal pimienta blanca molida vino fino 2 cucharadas Deshuesar el pollo, despegar la piel y picar la carne, procurando que la piel quede lo más entera posible. Esta operación puede pedir que la haga el pollero. En un c ...

Ingredientes para None comensalesRoast beef 600 gr. harina 3 cucharadas cebolla 1 unidad zanahorias 2 unidades pimiento morrón 1 unidad ajo 2 dientes tomate 2 unidades pasta 100 gr. caldo de verduras 2 cubitos pimentón 1 cucharadita aceite 2 cucharadas sal pimienta [imagen=1824997]Cortar la carne en cubos, sazonar, enharinar y reservar. Picar finamente la cebolla y el ajo, cortar el morrón en ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 1/2 kg. ajo 1 cabeza pimientos verdes 2 unidades tomates medianos 3 unidades zanahorias 3 unidades alcauciles 1 kg. habichuelas 1/4 kg. carne de cerdo 3/4 kg. gambas 3/4 kg. chipirones 1 kg. guisantes 1 lata pimiento morrón 2 latas vino blanco pimienta negra azafrán pastilla de caldo 1 unidad aceite de oliva limón sal Primero se cuece la carne de cer ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 400 gr. carne de cerdo 350 gr. huevo 2 unidades pan 2 rebanadas vino blanco 1/2 de taza cebolla grande 1 unidad ajo 2 dientes pimiento rojo 1/2 unidades pimiento verde 1 unidad tomate 2 unidades aceite de oliva 5 cucharadas harina 2 cucharadas sal pimienta molida Quitar la corteza a las rebanadas de pan, desmenuzarlas y colocarlas en un cuenco; reg ...

Ingredientes para 4 comensalesPeceto (corte del cuarto trasero del vacuno) 1 1/5 kg. aceite de girasol 1 cucharada caldo de carne 1 taza vino tinto 1 copa jengibre 1 cucharadita sal pimienta huevo cocido 2 unidades ají o pimiento morrón 1 unidad jamón cocido 2 lonchas Calentar el horno unos diez minutos. Realizar un corte en el centro del peceto, para poder introducir el relleno. Luego dorar e ...

Ingredientes para 4 comensales Pollo 1 unidad panceta 100 gr. cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad extracto de tomate 2 cucharadas vino tinto 2 tazas tomillo 1 pizca hojas de laurel 2 unidades pimienta cebollitas aceite sal Se corta el pollo en trozos y se condimentan con sal y pimienta para dorarlas en aceite muy caliente. Aparte, se rehoga en aceite la cebolla cortada en rodajas finas, ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de cabrito lechal 600 gr. hígado 200 gr. cebola pequeña 1 unidad diente de ajo 6 unidades vino pitarra 2 dl. caldo 1 vaso tomillo hoja de laurel 1 unidad guindilla 1/2 unidades pimiento morrón 2 unidades aceite de oliva 1 dl. manteca de cerdo 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta 6 gr. pimentón 1 cucharadita sal La carne, después de lavada y seca, se part ...

Ingredientes para 4 comensalesLazos de pasta 225 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 unidades pimiento rojo 150 gr. aceite 2 cucharadas harina 2 cucharadas tomate triturado 200 gr. carne de cerdo 450 gr. ralladura de naranja 1 unidad caldo concentrado de carne 1 unidad perejil sal pimienta molida [imagen=1823941]Cocinar 10 minutos los lazos con agua salada hirviente, al máximo del microondas. ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 600 gr. diente de ajo 3 unidades cebolla mediana 1 unidad tomillo 1 cucharadita orégano 1 cucharadita laurel 1 hoja aceite 5 cucharadas vinagre 1 cucharada champiñones 8 unidades pimiento rojo 1 unidad sal pimienta negra molida Lavamos la carne, la secamos con papel de cocina, y la troceamos en dados. La ponemos en un recipiente y añadimos los ajos ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz de grano largo 350 gr. aceite de oliva 4 cucharadas cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad carne de ternera 200 gr. salchichas 2 unidades champiñones 200 gr. ketchup 1 cucharada tomate frito 3 cucharadas pimentón dulce 1/2 de cucharada caldo 1 l. azafrán gambas 150 gr. En una cazuela grande de cristal, verter el aceite junto con la cebolla y el pimiento pic ...