Sal saborizada con Té Verde

El té verde está de moda. Debido a las nuevas tendencias estéticas y culinarias, esta infusión ha vuelto a cobrar protagonismo. Te damos más información sobre esta bebida.

Cocina- medicina: infusión anti-cáncer de Té verde con cúrcumaEl té verde es un potente anticancerígeno que nos ayuda en la lucha contra el cáncer, tanto en prevención como para revertir procesos tumorales:Rico en Epigalocatequina-3-galato (EGCG): excelente antiangiogénico. Induce suicidio células tumorales.Es antioxidante.Es un excelente diurético, ayudando al riñón a eliminar toxinas.Potencia el ...

Actualmente producido principalmente en China y Japón , es muy famoso en la celebración de la ceremonia delté . También usado en la elaboración de postres como mousses , bizcochos , helados , galletas y un sinfín de elaboraciones mezclados con chocolate . Bizcocho de té matcha verde

Croissants de té verde matcha- Ingredientes:500 g harina de media fuerza40 g azúcar8g de polvo de té matcha10 g sal250 ml de agua25 g levadura fresca280 g mantequilla1 huevo batido1pizca de sal- Elaboración:1.Mezclamos la sal, el azúcar, el polvo de té matcha y el agua con la harina.2.Amasamos bien, podéis poner un poquito de harina sobre la mesa de trabajo si se os pega la masa.3.Tapamos la masa ...

¿Os gustan las infusiones? A mi me encantan y esta receta es para volverse loco ¡¡el té verde de cereza esta mmmmmmmmmmmmmm!! Hice 3 flanes como este y nos los hemos ventilado en un plis mi marido y yo, con este calor entra solo, hemos desayunado el flan con el café y merendado flan. Cuando se han acabado los 3 mi marido me ha pedido mas y eso que a él las infusiones no le gustan nada, pero esta r ...

El viernes cuando recibí la degustabox y vi el té, supe al instante que tenía que hacer algún tipo de bizcocho con él ;). Mirando por la red encontré este con una pinta fantática y me puse manos a la obra. Los he preparado en moldes de magdalena porque quería hacerlos individuales y casi siempre se me pegan a los moldes ;), pero no es una magdalena es un bizcochito muy humedo que casi casi podriam ...

El té verde tranquilamente puede ser empleado para preparar recetas de cocina. De hecho, existen muchas variantes para aplicarlo con total tranquilidad. Este salmón con salsa de té verde es un claro ejemplo de esto. Aquí tienes la manera de prepararlo. Ideal para paladares inquietos.Ingredientes:500 gramos de salmón rosado frescoDos tazas de caldo de pescadoTres cucharadas de té verdeMantequillaDo ...

Los eclairs están definitivamente de moda, y me alegro porque me encanta hacerlos y comerlos. No puedo decir lo mismo con otras modas reposteras, tengo los macarons atravesados y el fondant me cae bastante mal aunque lo uso de vez en cuando. Pero en el reto de una de las comunidades facebook de la que ahora formo parte nos sugerían tunear Eclairs y estoy encantada.Propongo hacer dos partes para el ...

¡Hola!Como cada día 25 toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blogCook the Cake y este mes la letra elegida fue la T y el ingrediente a usar fue el Té y por supuesto me encantó la propuesta porque soy la loca de los tés e infusiones y tengo en casa una caja que me trajo mi querida Jullie desde Holanda que es de té verde con bambú, loto y lychis. Aunque es muy floral ...

ChicoteandoIngredientes:Carabineros (4)Aceite aromatizado con vainilla: aceite de oliva (100 ml) y vaina de vainilla (1)Sal con aromat de té y jengibre: sal en escamas (1 cucharada), jengibre (1 cucharadita) y té verde (1 cucharadita)Salsa tentsuyu: agua (200 ml), mirim (100 ml), salsa de soja (50 ml) y dashinomoto (1 cucharada sopera)Preparación:Abre por la mitad con un cuchillo los carabineros. ...