Salsa de aguacate

Ingredientes para 4 comensales

Aguacate maduro 2 unidades mayonesa 3 cucharadas perejil sal limón unas gotitas
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Pelar y deshuesar los aguacates, partirlos en 4 pedazos y meterlos en el vaso de la batidora (de brazo mucho mas recomendable). Mezclar y añadir la sal, el perejil y el limón. Batir hasta que el color sea uniforme y no tenga trozos de aguacate.
Fuente: Receta enviada por Jenie
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