Salsa de almendras (3)

Ingredientes para None comensalesAceite cebolla ajo tomate sal almendra perejil picado vino blanco En el aceite freír la cebolla, el ajo y el tomate, todo finamente picado. Salpimentar y esperar a que esté bien rehogado. Entonces, agregar las almendras trituradas, un poco de perejil picado y el vino. Dejarlo hervir. Fuente: BOMBERO

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad tomate triturado 2 cucharadas nata líquida vino blanco 1 vasito Sofrío una cebolla cortadita muy pequeña, le añado 2 cucharadas de tomate triturado y un poco de vino blanco. Cuando está bien confitado añado un vasito de nata líquida y lo dejo cocer hasta que ha espesado un poco. Queda muy suave. Fuente: DODO

Ingredientes para None comensalesCebolla tomates vino blanco sal azúcar calamares perejil ajo pan tostado Fríes cebolla, le añades tomates cortados , un poco de vino blanco , sal y un poco de azúcar. A los 5 minutos, le pones los calamares , perejil y ajo con pan tostado macacadito ( para espesar la salsa ), si lo haces en la olla rápida 15 ó 20 minutos. Fu ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad guisantes 200 gr. diente de ajo 3 unidades perejil vino blanco 1 vaso harina para el pescado caldo de pescado (fumet). [imagen=1825059]Trocear la cebolla en láminas y sofreírla. Una vez que tome color, añadir los guisantes, los ajos y el perejil. Rehogar y pasar esta combinación por el chino. Esta salsa resulta idal para pescados como la merl ...

Ingredientes para None comensalesCarne de pollo carne de cerdo huevo duro sal ajo aceite calamares jamón serrano cebolla harina pimientón vino blanco agua almendra molida [imagen=1828802] Se sofrie la carne (yo la puse de cerdo y pollo) con sal,cuando casi esté añadir ajo a trocitos, después los trocitos de tentáculos, el huevo duro y un poco de jamón serrano a trocito ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad ajo 1 unidad vino blanco 1 chorrito caldo concentrado 1 pastilla sal agua harina 1 cucharada [imagen=1824934]Freír en un poco de aceite la zanahoria, cebolla y ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadir una cucharada de harina y esperar hasta que se dore. Cuando estén dorados, echar el vino blanco y un poco de agua junto ...

Ingredientes para None comensalesCebolla vino blanco caldo de ave crema de leche curry champiñones aceitunas negras ciboulette sal pimienta negra manteca Transparentar la cebolla picada en manteca, echarle un poco de sal y ponerlo a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el caldo de ave. Agregar la crema, luego el c ...

Ingredientes para None comensalesCebolla pequeña 1 unidad coñac 1 vasito entrecot 3 unidades maicena 1/2 de cucharada mantequilla 1 cucharada nata líquida 250 cc. pimienta en grano 25 granos sal 1 pellizco vino tinto 1 vaso Se prepara la salsa a la pimienta: Machacar los granos de pimienta en el mortero, pero no mucho. Picar la cebolla en trocitos muy finos. Poner a calentar la mantequilla a fu ...

Ingredientes para None comensalesCebolla pimiento curry 1 cucharadita vino blanco 1 vaso agua albóndigas nata líquida sal aceite arroz ajo perejil Se sofríe cebolla y pimiento verde a cuadritos, se le pone curry y vino blanco, y si hace falta más se le añade más vino o agua. Mientras se van friendo las albondigas y cuando ya están bien doradas,se añaden a la salsa de pimi ...