Ingredientes para None comensalesUn yogur,Dos cucharadas de aceite de oliva,Una cucharada de cebolleta muy picada,Hierbas: orégano,tomillo...,Sal y pimienta al gusto,Una cucharada de zumo de limón
Ingredientes: 6 personasPara la crema de hierbas:240 grs de crema agria1 cucharada de cebollino picado1 cucharada de eneldo picadoPara los pastelitos:1 calabacín grande rallado240 grs de pan rallado30 grs de queso parmesano rallado2 cucharaditas de albahaca picada2 cucharaditas de orégano picado2 cucharaditas de ajo trituradosal y pimienta negra4 huevos60 grs de yogur natural mezclado con zumo de ...
Ingredientes para None comensalesCarne de avestruz 600 gr. fresón 400 gr. orégano 1 cucharada zumo de limón 1 unidad tomillo unas ramitas aceite de oliva sal pimienta naranja 2 unidades limón 1 unidad jengibre 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas cointreau 1 chorrito [imagen=1825520]Cortar la carne de avestruz en dados no demasiado grandes y poner en adobo con la pimienta, el tomillo, ...
Ingredientes para 4 comensalesTomate (mediano) 8 unidades queso freco de burgos 200 gr. pepino pequeño 1 unidad cebolleta 1 unidad aceite de oliva 3 cucharadas vinagre de módena 1 cucharada sal pimienta molida hierbas aromáticas 1 cucharada [imagen=1824400]Pelar los tomates y cortarlos por la mitad; vaciarlos, quitar las semillas y trocear la pulpa. Pelar y picar la cebolleta; pelar y picar el ...
Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo 8 unidades ajo orégano 1 cucharadita comino molido 1 pellizco romero 1 pellizco tomillo 1 pellizco laurel 2 hojas zumo de limón 1/2 unidades ralladura de limón agua vino blanco 1/4 de vaso aceite sal pimienta Machacar en un mortero, todas las hierbas excepto el laurel, y los dientes de ajo con sal y pimienta, cuando esté todo bien mach ...
Ingredientes para None comensalesPerdices 2 unidades manteca de cerdo 25 gr. panceta 2 lonchas ajo 4 dientes orégano romero tomillo pimienta blanca molida pimienta negra sal zumo de naranja 2 unidades Salpimentar las perdices por el exterior y por el interior. Echar el romero, el tomillo, el orégano, dos dientes de ajo enteros y los granos de pimienta. Untar su exterior con la mantec ...
Para dar salida a una botella de ginebra que tenia desde hacia tiempo, preparé esta receta de pollo, macerado con miel y hierbas aromáticas. Una combinación exquisita, que nos encantó. INGREDIENTES Medio pollo 1 diente de ajo Romero Tomillo Orégano 1 cucharada de miel 1 cucharadita de pimentón 1 cebolla 1 hoja de laurel 200 ml. de ginebra 200 ml. de caldo de verdura Harina Pimienta negra molida A ...
IngredientesPara la pavita1 pavita de 5-6 kilos1 cucharada de tomillo seco1 cucharada de cebolla en polvo1 cucharada de ajo en polvo1 cucharada de orégano seco1 cucharadita de pimienta de cayena2 cucharadas de mostaza en polvo1 cucharada de albahaca seca1 cucharada de romero seco1 cucharadita de sal500g de mantequilla3 sobres de caldo de polloTocino ahumado c/nPara la salsa de ciruelas1 taza de ci ...
Ingredientes para 4 comensales 1/2 Kg de lomo de cerdo en un trozo,5 cucharadas de azúcar,5 cucharadas de sal,hierbas variadas (tomillo-orégano-albahaca),mix de pimientas molidas,aceite de oliva virgen,cebolleta muy picada Coger el lomo y limpiarlo lo máximo que se pueda de grasa. Mezclar el azúcar, la sal y las hierbas que hayamos elegido.Cubrir con film un recipiente y poner una capa de esta me ...