Ingredientes: - 1 yogur. - Una cucharada de cebolleta. Dos cucharadas de aceite de oliva. - Una cucharada de zumo de limón - Hierbas: orégano, tomillo. - Sal y pimienta al gusto. Elaboración:
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva extra 3 cucharadas vinagre 1 cucharada sal cebolleta pimientos verdes tomate Batir en una taza una cucharada de vinagre con tres cucharadas de aceite de oliva virgen y un poco de sal, hasta obtener una emulsión. Se añade un poco de cebolleta fresca picada, tomate fresco picado o pimientos verdes y rojos picados. Se puede variar los sabore ...
Ingredientes para None comensalesCarne de avestruz 600 gr. fresón 400 gr. orégano 1 cucharada zumo de limón 1 unidad tomillo unas ramitas aceite de oliva sal pimienta naranja 2 unidades limón 1 unidad jengibre 1 cucharada azúcar moreno 2 cucharadas cointreau 1 chorrito [imagen=1825520] Cortar la carne de avestruz en dados no demasiado grandes y poner en adobo con la pimienta, el tomillo, ...
Ingredientes para None comensalesAjo cebolleta harina 2 cucharaditas zumo de naranja 1 unidad estragón guindilla aceite de oliva 1 cucharada Sofreírlo todo con una cucharada de aceite de oliva. Fuente: Foro de Platodeldia.com
Ingredientes para 4 comensales 1/2 Kg de lomo de cerdo en un trozo,5 cucharadas de azúcar,5 cucharadas de sal,hierbas variadas (tomillo-orégano-albahaca),mix de pimientas molidas,aceite de oliva virgen,cebolleta muy picada Coger el lomo y limpiarlo lo máximo que se pueda de grasa. Mezclar el azúcar, la sal y las hierbas que hayamos elegido. Cubrir con film un recipiente y poner una capa de esta ...
Ingredientes: 6 personas Para la crema de hierbas: 240 grs de crema agria 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de eneldo picado Para los pastelitos: 1 calabacín grande rallado 240 grs de pan rallado 30 grs de queso parmesano rallado 2 cucharaditas de albahaca picada 2 cucharaditas de orégano picado 2 cucharaditas de ajo triturado sal y pimienta negra 4 huevos 60 grs de yogur natural mezcla ...
Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo 8 unidades ajo orégano 1 cucharadita comino molido 1 pellizco romero 1 pellizco tomillo 1 pellizco laurel 2 hojas zumo de limón 1/2 unidades ralladura de limón agua vino blanco 1/4 de vaso aceite sal pimienta Machacar en un mortero, todas las hierbas excepto el laurel, y los dientes de ajo con sal y pimienta, cuando esté todo bien mach ...
Ingredientes para None comensalesCarne pìcada 1/2 kg. piñones pasas vino blanco 1 chorro caldo de carne o pollo 1 vaso sal aceite de oliva hierbas provenzales orégano o tomillo laurel 1 hoja huevo 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad salsa de tomate 2 cucharadas maicena [imagen=1828576] Poner en un bol o fuente la carne picada con el huevo, perejil si se quiere, ajo moli ...
Ingredientes para None comensalesYogurt 1 unidad zumo de limón 1/2 unidades aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta Mezclar un yogur con el zumo de medio limón y dos cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Fuente: Esme
Ingredientes para None comensalesPerdices 2 unidades manteca de cerdo 25 gr. panceta 2 lonchas ajo 4 dientes orégano romero tomillo pimienta blanca molida pimienta negra sal zumo de naranja 2 unidades Salpimentar las perdices por el exterior y por el interior. Echar el romero, el tomillo, el orégano, dos dientes de ajo enteros y los granos de pimienta. Untar su exterior con la mantec ...
