Ingredientes para 4 comensalesCebolla 1/2 unidades manzana 1/2 unidades caldo de pescado 1/4 l. margarina 50 gr. vino de jerez 1 copita yemas de huevo 1 unidad harina 2 cucharadas leche 1/4 l. curry sal pimienta Sofreír en la margarina la cebolla y las manzanas picadas. Sazonar con la sal el curry y la pimienta. Agregar la harina y mezclar bien, añadir la leche y el caldo y dejar hervir unos ...
Ingredientes para 4 comensalesBarra de pan de 1/4 1 unidad champiñones 500 gr. margarina 80 gr. perejil picado 2 cucharadas limón 1/2 unidades diente de ajo 2 unidades crema de leche 2 cucharadas sal pimienta Cortar las puntas del pan y vaciar la miga. Moler el ajo y la margarina en el mortero y rellenar el pan con la pasta. Meterlo en el horno fuerte cinco minutos. Aparte rehogar los champiñ ...
Ingredientes para None comensalesArroz laurel 1 hoja manzanas 2 unidades cebolla grande 1 unidad harina 2 cucharadas polvos de curry 3 cucharaditas tomate 1 unidad caldo de carne 1/2 l. azúcar 2 cucharaditas vinagre 1 cucharada pasas 1 cucharada Se hierve el arroz con agua y una hoja de laurel. Se pasa por el colador se escurre y se reserva (podéis pasarlo por el grifo de agua fría para eliminar ...
Ingredientes para None comensalesPan 1 barra champiñones 500 gr. margarina 80 gr. ajo 2 dientes limón 1/2 unidades perejil 2 cucharadas crema de leche 2 cucharadas sal pimienta Se cortan las puntas del pan y se quita la miga. Se muele el ajo y la margarina en el mortero, se rellena el pan con la pasta y se meter en el horno 5 minutos, Por otra parte se rehohagan los champiñones con un poco ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 2 unidades pimientos verdes 2 unidades pimientos rojos 2 unidades tomate 2 unidades atún 1 kg. vino de jerez 2 dl. aceite de oliva salsa de tomate 1/4 l. [imagen=1824680]Limpiar y cortar las verduras en cuadraditos no muy grandes. Rehogarlas en una sartén con aceite, empezando por la cebolla y los pimientos, y cuando estén medio hechos, añadir el tomate y ...
Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad manzanas 1 unidad mantequilla 50 gr. harina 60 gr. curry 2 cucharaditas piel de naranja ajo 1 diente puré de tomate 1 vaso leche de coco 1 vaso fondo oscuro 1 vaso Se rehoga la cebolla con mantequilla, se agrega la harina y el curry y se deja dorar. Añádase la manzana, viértase el fondo y el puré de tomates, mézclese todo y póngase a cocer, d ...
Ingredientes para 4 comensalesManzana reineta 2 unidades huevo 4 unidades leche 1/4 l. azúcar 2 cucharadas nata líquida 3 cucharadas vodka 2 cucharadas kiwi 2 unidades margarina 1 cucharada edulcorante líquido [imagen=1824288]Pelar las manzanas, descorazonarlas, picarlas y cocerlas durante 10 minutos en un cazo con 1 cucharada de azúcar y un chorrito de agua. Pasarlas por la batidora cuidando q ...
Ingredientes para None comensalesCebolla grande 2 unidades aceite de oliva extra 1 dl. caldo de pollo 1/2 l. sal pimienta hierbabuena queso rallado harina de maíz 1 cucharadita [imagen=1825061]Cortar la cebolla finamente y sofreírla a fuego lento hasta que quede transparente. Añadir el caldo y dejar cocer 10 minutos. Disolver la harina de maíz en un poco de caldo frío y seguidamente mezcla ...
INGREDIENTES 1 lomo de salmón de mas o menos 1,2 kg Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para la salsa de curry: 2 cucharadas de margarina 1 cebolleta pequeña 1 pastilla de caldo de verduras Eneldo Perejil 20 alcaparras 100 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 1 cucharadita de curry ELABORACIÓN DE SALMÓN A LA SALSA DE CURRY Empezamos con la salsa de curry. Primero picamos la cebollet ...
Ingredientes para None comensalesPasta 175 gr. curry en polvo 1 cucharada yogures naturales 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada vinagre 1 cucharada zumo de manzana 1 cucharada ajo 1 diente manzana roja grande 1 unidad zumo de limón 1 cucharadita apio 4 ramas pechuga de pollo 250 gr. aguacate 1/2 unidades sal pimienta Poner la pasta a hervir. Mientras tanto, mezclar el curry, el yogur, el ...