Sanduche deSalmon y queso crema..

Ingredientes para 12 minitostas- 1 lomo de salmon fresco - sal para ahumar - 120 grs de queso crema-12 nueces-1 barra de pan (tipo baggete)Preparación Vamos a proceder a ahumar el salmon de la siguiente manera:en un recipiente que no sea metálico ponemos una cama de sal ( yo compro una en el mercadona que resulta muy bien para "ahumar " pescados)ponemos el lomo sin espinas ni piel y cubrimos con o ...

Elegimos la pasta que queramos yo he elegido espaguetis. - 1 kilo de espaguetis. - cebolla. -Queso de cabra en rulo. - salmon ahumado. - nata de cocinar. - pimienta. -sal -oregano. - Una vez que tengamos cocida la pasta y reservada, refreimos la cebolla a fuego lento, la dejamos pochas pero no caramelizadas , una vez que tengamos la cebolla le agregamos el queso de cabra, pimienta, sal, y la nata ...

Y con la pasta de la entrada anterior https://buenosratoslola.blogspot.com/2022/05/tagliolini-muy-finos-con-marcato-atlas.html había que preparar un plato diferente. La leche de coco da un toque refrescante a las cremas y es más ligera que la nata y tenía unos champiñones que van siempre de lujo con la pasta... ¡ale, plato organizado!Necesitamos (para 5-6 personas):500 g de tagliolini frescos (yo ...

Hoy es turno para uno de esos salteados en donde el mar y la tierra se unen en el que el toque principal lo da un esparrago que se da dentro de esteros y salinas, sus esparragueras dan unos esparragos finos de sabor ligeramente amargo y de un sabor muy intenso. Suelen crecer en casi todo el litoral de la Costa Gaditana. Ya de por si he realizado anteriormente algun que otro plato con estos esparra ...