Ensalada con aguacate y salmón ahumado


https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/10/ensalada-con-aguacate-y-salmon-ahumado.html Hola a todos! Os propongo una ensalada muy rápida y fácil de hacer y lo más importante es una ensalada sana y que nos puede servir como entrante o primer plato tanto en el almuerzo como en la cena. Es una ensalada ligera y además deliciosa. A los que les gusta la combinación entre el aguacate y salmón estoy segura que les van a gustar esta ensalada.

Ingredientes:

-canónigos frescos o lechuga

-un aguacate

-50 5 salmón ahumado

-pipas de calabaza

-zumo de limón

-aceite de oliva virgen extra

-sal a gusto

Modo de preparar:

En un bol se ponen los canónigos frescos y bien lavados. Si no os gustan podéis cambiar con lechuga a vuestro gusto. Luego se abre el aguacate y se corta en trozos grandes. Se echa en un bol y se le echa por encima el limón. Se remueve bien el aguacate para que coja bien de zumo. Así se evita su oxidación. Luego se echa el aguacate en el mismo bol donde están los canónigos o lechuga.

Se corta el salmón también. Yo lo he utilizado en lonchas finas, lo que me ha permitido de cortar trozos de la loncha y formar unos rollitos. Luego los he colocado por encima de la ensalada.

Y al final he puesto unas semillas de calabaza que le va a dar un toque especial a nuestra ensalada y que a parte de eso nos aporta muy buenos nutrientes.

Y ya está lista nuestra ensalada, muy fácil y rápida de hacer y además saludable. Es muy nutritiva debido que el aguacate es un alimento completo y que el salmón también nos aporta unos ricos nutrientes.

Espero que os guste está ensalada y que la preparéis vosotros también.


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ensalada aguacate salmón ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/03/ensalada-de-aguacate-y-salmon-saludable.html La ensalada de aguacate y salmón es una ensalada riquísima y nutritiva. Tiene un sabor sorprendente que seguro gusta a todo el mundo. Es ideal como entrante en un día con invitados en casa o también se puede consumir como plato único en las cenas, ya que está preparada de manera saludable. Ingredientes para ...

recetas de primeros ensaladas entrantes

Vamos con una ensalada tan fácil de preparar como suculenta y atractiva a la vista. El salmón ahumado y el aguacate forman una de esas pareja que nadie diría que tienen mucho en común pero que acaban resultando de una solidez a toda prueba. Sus sabores se complementan de maravilla y sus valores nutricionales hacen de esta mezcla un plato rico en vitaminas del grupo B y en minerales y proteínas. Si ...

Ensaladas Aguacate Entrante ...

Ensalada de salmón y aguacate Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutrientes que necesitamos. Esta ensalada de salmón y aguacate es completa y equilibrada, sencilla y rápida de preparar. Se puede presentar como entrante individu ...

general receta ensalada alimentos frescos ...

Ensalada de mozzarella fresca con aguacate y salmón ahumado La rica combinación del aguacate con ese sabor tan especial y esa textura tan suave, con el sabor inconfundible del salmón ahumado y la mozzarella fresca os dejará sin sentido. Es de esos entrantes que flipan a la gente y que toman como entrante o aperitivo y siempre se comenta lo bueno que está. Lo dicho, no dejas indiferente a nadie. Co ...

Ensaladas Entrantes y aperitivos Fruta

Ensalada de aguacate y mango, una ensalada fresca y una combinación excelente. Un plato ideal como entrante o para acompañar cualquier plato. Una ensalada muy festiva que queda muy bien el contraste de sabores. Esta ensalada de aguacate y mango la he preparado estos días de fiestas y es que apetece mucho ya que con todo lo que se come, la ensalada sienta muy bien. Para presentar esta ensalada de ...

recetas de primeros ensaladas

Pues ya estamos de vuelta de las fiestas, y seguramente todos estais estrenando vuestros regalos de Reyes que espero que hayan sido muchos porque seguro que todos habeis sido muy buenos todo el año ¿verdad?. Así que como hay que volver a la normalidad aquí estoy con una ensalada, que además sirve para aprovechar ese salmón que os ha quedado en la nevera. En mi caso preparé una ensalada pequeña por ...

#asaltablogs aguacate ensalada ...

Este mes tocaba asaltar la cocina de Pilar para el reto #Asaltablogs y yo me decanté por esta deliciosa ensalada que hemos repetido en casa de lo rica que estaba y es que el queso de cabra le da un gusto exquisito. Si queréis ver la receta en su blog, no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinadempili.com/2020/05/01/ensalada-aguacate-queso-de-cabra-y-miel/ Ingredientes: - ...

recetas de primeros bajo índice glucémico celiacos ...

Esta ensalada es doblemente rica, ya que además de buena, es muy saludable por la cantidad de alimentos sanos que lleva, como por ejemplo el aguacate, ya que es un alimento excelente porque contiene una fuente importante de ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad, además de ser rico en vitamina E, lo que lo convierte en un gran antioxidante, es decir, que ayuda a mantener las células ...

Ensaladas y verduras ensalada de salmón y piña

Las ensaladas son uno de las platos más rápidos, sencillos y saludables de preparar, aunque en muchas ocasiones, nos aburren las mismas ensaladas de siempre. Por este motivo, en nuestro post, te vamos a enseñar otra manera de preparar una deliciosa ensalada, por lo que si estás harto de la lechuga, el tomate y los mismos ingredientes de siempre, aquí te mostramos una ensalada sabrosa, rápida y fác ...

Estrella Facilonas Recetas Sanas ...

Esta es una receta muy sencilla que podemos poner como entrante, como ensalada para compartir e incluso como plato principal, simplemente cambiando las cantidades y los porcentajes de salmón y lechugas. Si te gusta el salmón te encantará. En verano es habitual que en casa se ponga como plato único a la hora de la cena. Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco. 1/2 lechuga romana. 1 bolsa de canónigos ...