Ingredientes para None comensalesCava 1 botella vino blanco 1/2 de botella brandy 1 copa zumo de limón 1/2 unidades zumo de naranja 1/2 unidades melocotones en almíbar 3 unidades manzanas ácidas 2 unidades plátanos 1 unidad guindas Se corta la fruta en trozos como de dos cemtímetros. Se añaden los zumos, el vino blanco y el brandy. Se deja media hora más o menos para que empape. Se añade el cava ...
Aprende a hacer una sangría de sidra fácil, rápida y bien fresquita para el calor. Esta sangría, es muy parecida a la típica española de toda la vida, pero cambiando el vino por la sidra. Es muy típica de Asturias. Los ingredientes para realizar una jarra de esta sencilla receta son los siguientes: - 1 botella de sidra - 1 vaso de zumo de naranja - 1 vaso de zumo de manzana - 1 melocotón, paragu ...
Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 1 kg. carne picada 1/2 kg. paté 200 gr. brandy 1 tacita huevos 2 unidades sobre de crema de champiñones 1 unidad vinagre 1/2 de vaso manzanas 1/2 kg. mantequilla 4 cucharadas azúcar 3 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades vino blanco 1/2 de vaso pimienta al gusto sal al gusto Preparar la compota: Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitarles ...
Ingredientes para 4 comensales Repollo 1 cogollo manzana golden 2 unidades zanahorias 2 unidades limón 1 unidad mostaza de dijon 1 cucharada aceite de oliva extra 6 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas sal marina Lavar las hojas del repollo, escurrirlas y cortarlas en juliana fina. Pelas las manzanas y cortarlas en daditos. Raspar las zanahorias y rallarlas. Colocar el repollo en una ensalade ...
Hace unas semanas os puse cómo se realizaba la sangría de vino que es la que solemos tomar en la mayoría de los bares de nuestro país, pero en este caso os voy a traer la sangría de sidra, que la probé el año pasado en Asturias y me encantó. Ingredientes:- 1 litro de sidra.- Un vaso de zumo de manzana.- 1 manzana.- 2 naranjas.- 1 melocotón.- 1 ...
Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 pieza manzanas 5 unidades cebolla 2 unidades vino blanco seco 1 vaso perejil 1 cucharadita romero 2 ramitas aceite de oliva sal pimienta Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar las manzanas cortarlas por la mitad, hacer lo mismo con las cebollas. Untar el lomo con aceite y salpimentarlo, agregar las cebollas, las manzanas, e ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad manzanas 2 unidades cebolla 1 unidad puerros 1 unidad ajo 1 diente vino blanco semidulce zumo de manzana laurel aceite sal Rehogamos la cebolla ,el ajo y el puerro cuando esté rehogado le echamos la manzana, el vino y echamos el pollo.l Luego le ponemos zumo de manzana y lo dejamos hacer . Fuente: EN LA COCINA
Ingredientes para 6 comensalesPieza de lomo de cerdo 1 unidad manzanas 5 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso perejil 1 cucharada romero 2 ramas aceite de oliva 1/4 l. pimienta al gusto sal al gusto Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas por la mitad y hacer lo mismo con las cebollas. Untar el lomo con aceite y salpimentarlo, agregar las cebollas, ...
Ingredientes para 4 comensalesManzana reineta 2 unidades vino dulce 4 cucharadas limón 1 unidad agua 1/2 de taza azúcar 2 cucharadas harina 250 gr. aceite de girasol 2 cucharadas leche 1/2 de taza levadura 1 cucharadita sal 1 pizca azúcar glasé 2 cucharadas aceite de oliva extra 1/2 de taza [imagen=1824374]Pelar las manzanas, extraerles el corazón, dejándolas enteras y cortarlas en rodajas de 1 cm ...
Ingredientes para 6 comensales Manzana golden 1 kg. coco rallado 150 gr. huevo 3 unidades azúcar 200 gr. vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 1 unidad ralladura de limón 1 cucharada Pelamos las manzanas, las quitamos el corazón y las cortamos en láminas finas. Las colocamos en un cazo, preferiblemente de fondo grueso y agregamos la mitad del zumo de limón, la mantequilla y el vino dulce. Acercamo ...