El tema del presente recopilativo será… ¡El arroz! Un ingrediente usado con frecuencia en todos los hogares, no sólo de la cultura occidental sino de todo el mundo.
Hoy te presentaremos seis maneras occidentales muy diferentes de prepararlo. En platos fríos o calientes, guisados o al horno, seco o en caldo, con diferentes carnes… No importa la forma, lo que sabemos es que todas tienen algo en común: son deliciosas, y por eso están aquí.
Empezamos con un plato frío o del tiempo que preparamos habitualmente en Recetas de Casa por su sencillez y facilidad. Apto para cualquier época del año, aunque es preferible en verano.
VER RECETA: ENSALADA DE ARROZ
Seguimos con una receta de Hogar Diez. Un risotto, un plato de origen italiano y que siempre sale bien y muy cremoso.
VER RECETA: RISOTTO DE SETAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN
Mis Cosillas de Cocina nos trae un arroz seco a la par que jugoso con una genial mezcla de ingredientes: magro de cerdo, salchichas y verduras.
VER RECETA: ARROZ CON SALCHICHAS Y VERDURAS
Vamos con Una pizca de Hogar, una valenciana que nos prepara un plato típico valenciano. Y no es paella. Viene con garbanzos y su morcilla. Sabor, saborrrr como dice Samanta la de la tele !!!
VER RECETA: ARROZ AL HORNO
Y ahora un arroz muy meloso que nos enseña como preparar La Cocina de Masito. Una receta de éxito garantizado.
VER RECETA: ARROZ MELOSO CON POLLO
Nos falta un arroz caldoso !!! Pues cogemos prestado uno a Cocinar con amigos. Un plato sencillo y muy rico al paladar.
VER RECETA: ARROZ CALDOSO CON POLLO
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