Arroz con que?... 6 ideas fantásticas

Desde que estoy aqui en este lado de la península, echo de menos varias cosas de mmi tierra... entre ellas un buen jamón.... (y una tortilla de patatas tamaño XXL, el pescaito frito y en adobo... en fins...)... aquí hay jamón... pero no es lo mismo no... Por eso he decidido, desde estos lares, haceros una recopilación de recetas hechas con jamón para todos los gustos...desde entradas, primeros, ve ...

Después de comer mucho en las fiestas es necesario hacer platos ligeros. Los platos ligeros nos ayudarán a sentirnos mejor después de excedernos con la comida después de las fiestas. Por eso hoy te enseñaré algunas recetas de platos ligeros que seguro te ayudan. Y es que no se vosotros pero para mi ahora empieza un maratón de los buenos en cuanto a comilonas se refiere. Cenas de trabajo, de amigo ...

El tema del presente recopilativo será… ¡El arroz! Un ingrediente usado con frecuencia en todos los hogares, no sólo de la cultura occidental sino de todo el mundo. Hoy te presentaremos seis maneras occidentales muy diferentes de prepararlo. En platos fríos o calientes, guisados o al horno, seco o en caldo, con diferentes carnes… No importa la forma, lo que sabemos es que todas tien ...

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas exquisitas recetas originales con arroz. Hay tantas maneras de cocinar el arroz, que gracias a ello, se ha convertido en uno de los alimentos que más se consumen en nuestros hogares. Así que para que tengas a mano y en tu recetario a diario, recetas originales y diferentes con arroz, hoy he querido recopilar entre algunas compañeras bloggers 6 recetas orig ...

Estamos en época de comer unas ricas mandarinas y naranjas. Las mandarinas y naranjas se encuentran en su mejor momento. Lo mejor es que las mandarinas y naranjas por estar en su temporada alta cuestan menos. Las naranjas y las mandarinas no sólo nos sirven para zumo y como fruta sino que podemos preparar con ella infinidad de recetas tanto dulces como saladas, así podrás sacar más provecho a est ...

A veces nos suelen pedir muchas recetas sin gluten, sobre todo dulces, ya que no es fácil encontrar repostería que no lo lleve, por eso esta semana hemos hecho una pequeña recopilación de recetas que no lo llevan, en la que hemos incluido postres y algún plato salado. Es una deliciosa recopilación en la que incluimos una receta de nuestra bloguera invitada de esta semana: Agurtzane Samaniego, que ...

El arroz es un cereal mu popular en el mundo entero y un alimento importante. Su consumo se extiende a los cinco continentes y ello se debe no solo a su valor nutritivo y calórico, sino también a la posibilidad de ser cosechado varias veces en el mismo año y a su bajo precio. Existen diversas variedades de arroz, muchas de ellas fruto de la investigación en busca de la calidad y mayor productivida ...

Aunque aquí ya esté llegando el invierno a mi me gusta hacer recetas de sopas y cremas durante todo el año. Cuando me siento empachada o con molestias en el estómago una sopa o una crema es lo que más me alivia y me da igual que cuando termine de comerla esté sudando como un pollo en el horno ;) A mis compañeros de RED Facilísimo también les encanta comer y preparar sopas, como he dicho antes son ...

Reconozco que cuanto mayor me hago más me gusta el pescado, pero sigo siendo carnívora y nunca rechazo un buen solomillo o un buen chuletón de ternera :) Ahora con los filetes de ternera me cuesta un poco más, se me "hace bola" como decían nuestras madres cuando éramos niños. A mi me gusta la carne muy poco hecha, pero cuando digo muy poco hecha es casi cruda. Mi suegra me dice "per ...

Cuando llegué a este país (Portugal) se me dijo y se me repitió que aquí se cocina el bacalao de 1000 maneras diferentes… Fue ahí cuando me puse a mirar atrás y me di cuenta de que en España no hay 1000 maneras de hacer el bacalao… Pero tampoco creo que nos quedemos cortos ¿Cierto? Por eso me he aventurado a recopilar en este post, algunas formas de hacer bacalao, incluyendo una rece ...