Sofrito Base

Ingredientes para 4 comensales 300 gr de calabacín,300 gr de cebolla,300 gr de pimiento verde,600 gr de tomates maduros,300 gr de patatas,aceite de oliva,sal Lavamos muy bien todas las verduras, escaldamos y pelamos los tomates, pelamos también las cebollas y las patatas y quitamos la parte del tallo y las semillas a los pimientos y cortamos todo en dados no demasiado pequeños. Hacemos las patata ...

Ingredientes para None comensalesLentejas 600 gr. cebolla 1 unidad ajos 1 cabeza zanahoria 1 unidad puerro 1 unidad hueso de jamón 1 unidad clavos 2 unidades laurel 1 hoja níscalos pequeños 100 gr. sal pimienta aceite de oliva perejil tocino ahumado 200 gr. tomate 1 unidad pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad Poner en una olla con agua fría los siguientes ingredientes: la zanah ...

4 comensales 40 minutos 2 Láminas de Hojaldre Refrigerada Rectangulares 4 Supremas de Salmón 600 gr Espinacas Congeladas 250 gr Queso Crema 50 ml Leche Evaporada 1 Cebolla Dulce 1 Huevo Aceite, Pimienta y Sal 1. Picamos y pochamos la cebolla, luego incorporamos las espinacas previamente escurrida y descongeladas, salpimentamos y rehogamos 3 minutos mas 2. Incorporamos el queso y la leche y ...

INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz 1/2 limón 8 mejillones 8 gambones 600 grs de calamares 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 l de caldo de pescado 400 grs de tomate natural triturado PREPARACIÓN En una olla ponemos los mejillones con el zumo de medio limón y tapamos para que se hagan al vapor. Cuando los mejillones se hayan abierto estarán listos. Pasamos por ...

Ingredientes: 600 gr. de pechuga fileteada1 pimiento rojo1 pimiento verde1 pimiento amarillo1 cebolla1 zanahoria300 gr. de tomate frito HidaAceite de olivaSal Salamos la pechuga.Añadimos un chorrito de aceite en una plancha y cocinaremos la pechuga de pollo a trozos hasta que este dorada. Reservamos.En una sartén, echamos un chorro de aceite y cocinaremos las verduras (pimientos, cebolla y zanaho ...

Empezamos el lunes llenos de vitaminas con este zumo de naranja y zanahoria, antioxidante y lleno de vitamina C. IngredientesPara 6 personas350 gr de zanahorias peladas2 naranjas1 limón 500-600 ml de agua*6-8 cubitos 80 gr de azúcar o equivalente en edulcorante PreparaciónThermomixPelamos las naranjas y el limón sin dejar ninguna parte blanca.Rallamos las zanahorias 5 seg/vel5. Incorporamos en el ...

Ingredientes:600 gr. de medallones de pavo1 cebolla½ pimiento rojo400 gr. de tomate triturado1 bolsa de aceitunas sin hueso100 ml. vino blanco1 cucharadita de azúcar250 gr. de macarronesAceite de olivaPimienta, OréganoSalPreparación:Salpimentamos los medallones de pavo. Los doramos en una sartén con 3 cucharadas de aceite, durante 2 minutos, por cada lado. Reservamos.Picamos la cebolla y el pimien ...