Solomillo de pavo a la sidra con setas y arroz

Solomillo de Cerdo con Setas y Piñones,Carmen en Forner de Alella prepara un delicioso plato muy adecuado para alguna celebración y que hará las delicias de vuestros invitados. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 2 Solomillos de Cerdo 2 Cebollas 2 Tomates maduros 300 grs. Setas frescas 50 grs. Piñones 250 ml. Vino Tinto 70 ml. Brandy (C ...

Seguimos con los platos algo más ligeros para este verano. El relleno de este pavo no es nada complicado ni tampoco pesado, unas ramitas de perejil, una rebanada de pan y un ajo. La salsa lleva nata, pero si queréis reducir más calorías podemos sustituirla por leche evaporada. Y si lo acompañamos de un poco de arroz hervido conseguiremos un plato único ideal para el almuerzo, acompañado por un vin ...

Ingredientes:Solomillo de cerdo (1)Arroz basmati (200 gr)Setas shiitake (100 gr)Pimientos verdes (100 gr)Ajos (4)AguaSalPimienta negraAceite de olivaVino fino (o cualquier vino blanco seco)Preparación:Prepara una olla con abundante agua sazonada. Cuando comience a hervir introduce el arroz y deja que cueza durante 10 minutos moviendo de cuando en cuando. Pasados los 10 minutos escurre el arroz usa ...

Hoy cocinamos un lomo en salsa de sidra y champiñones. La sidra queda estupendamente en los guisos y le da un sabor a la salsa de lujo... estoy segura que hará que os chupéis los dedos.Es una receta fácil y rápida, de las que a mi me gustan y con la que quedas bien en cualquier ocasión.Ingredientes: - 1 Kg de filetes de lomo de cerdo - 200g de champiñones frescos o de lata laminados, o setas ...

Receta Crema de Setas con SolomilloAutor Irene RequenaRaciones 2-4Tiempo 1 horaIngredientes 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 400 gramos de setas 600 ml de caldo de pollo 330 ml de leche Pimienta negra Nuez moscada 1 yema de huevo 200 ml nata de cocinar 4 cucharadas pequeñas de almendras laminadas o troceadas Aceite de Oliva Sal Un tronco de solomillo1 Cucharadita de HarinaElaboración:1. Se tu ...

Esta receta de solomillo de cerdo relleno en salsa de setas te puede servir para una comida especial, porque es muy fácil: rellenar un solomillo con bacon y queso, acompañarlo con una salsa de setas y hornearlo, ¡y el resultado es excepcional!Cantidad: 1 solomillo de cerdo (2 Raciones)Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 1 hora 5 minutosCocina: Cocina Mediterráne ...

Ingredientes:2 solomillos de cerdo ibéricosal, pimientaaceite de oliva2 patatasSalsa de puerro y setas4 setas1/2 puerro (solo la parte blanca)400ml de nata líquida100ml de oporto blancosal, pimienta blanca molidaaceite de oliva.Preparación:Cortamos cada solomillo por la mitad y a lo largo dejando 4 filetes. Cortamos cada filete en tres tiras, dejándolas unidas por uno de los extremos. Formamos una ...

Ternera strogonoffEl solomillo strogonoff es una receta fácil y sabrosa en la que acompañamos el filete de ternera con una fabulosa salsa de setas. Este plato suele gustar tanto a niños como a mayores y se puede completar con lo que más nos apetezca: patatas, arroz blanco, verduras. Para su elaboración es muy importante que usemos una buena pieza de carne. Receta strogonoff de ternera o solomillo ...

Hace muy poquito tiempo que hemos empezado a comer solomillo de pavo, nos lo descubrió mi madre, ella lo hace con salsa de naranja, babeo solo con pensar lo rica que es esa salsita...La carne de pavo tiene lógicamente menos grasa que la carne de ternera y la de cerdo, incluso que la de pollo. Aunque reconozco que la parte que mas me gusta es el solomillo, muy tierna y muy suave de sabor.Las manera ...

INGREDIENTES:-500 gr. de filetes de solomillo de pavo.-200 gr. de chaampiñones.-1 cebolla morada.-1/2 vasito de vinagre de Modena.-1 cucharadita de harina de maiz.-300 ml. de caldo de ave.-PerejilPREPARACIÓN:Salpimentar los filetes de solomillo.Picar la cebolla en juliana y los champiñones en laminas.Poner al fuego una sarten con un poquito de aceite de oliva y sellar en ella los filetes de solomi ...