solomillo en salsa de pimienta

Ingredientes 1 klilo de carne de ternera en trocitos 3 pimientos verdes Una cebolla, un vaso de vino tinto, pimienta blanca, una cucharadita de harina , aceite de oliva, sal. Es mu fácil la preparación, Se sofrie la cebolla con los pimientos, después se incorpora la carne y serehoga, cuando esté un poco dorada la carne se salpimenta, seguidamente se incorpora el vino tinto y un baso d ...

Ingredientes:4 Solomillos de Ternera1 Cucharada de Requesón1/2 vasito de agua2 o 3 Champiñones1 Chalota1/2 vaso de vino blancoTomilloPimienta al gustoElaboración: Dorar el solomillo en una sartén antiadherente "manchada" con una gota de aceite. Reservar.En la misma sartén, pochamos la chalota cortada en juliana, con el vino blanco, los champiñones y el tomillo. Cuando hayan cogido color, añadimos ...

Ingredientes para None comensales2 solomillos,medio kilo de cerezas,1 vaso de vino tinto,2 vasos de caldo de pollo,sal y pimienta,un poco de maizena quitamos la grasa del solomillo, lo cortamos en trozos, salpimentamos y los pasamos por la paella, que no quede muy hechaporquesino se endurece la carne. Reservamos deshuesamoslas cerezas (reservamos unas cuantas) y las ponemos en la misma ...

INGREDIENTES 4 filetes de solomillo 1 cebolla Sal Pimienta Aceite Semillas de sésamo Una pizca de azúcar Para la salsa de chocolate: 1 puerro 25 g de chocolate de cobertura 1 cucharadita pequeña de harina 1 vaso de vino tinto 1 vaso de un buen caldo de carne Romero Una pizca de azúcar Sal Pimienta 1 cucharadita de mantequilla ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE CHOCOLATE Pelaremos y cortare ...

Ingredientes:1 k espinaca500 grs ricotatomillo, perejil, pimienta, sal200 grs queso rallado1 huevo150grs harina 0000Elaboración:Mezclar en un bol la espinaca cocida bien escurrida y picada con la ricota, perejil, tomillo, sal, pimienta, queso rallado, el huevo y la harina.Mojarse la mano y armar bollitos irregulares. Hervirlos en agua con sal.Hacer salsa que habitualmente hagas y agregarla a esta ...

Ingredientes redondo de ternera en salsa de azafrán para 4 personas: 1 redondo de ternera de aprox. 600 gr., 1 cebolla, 2 tallos de apio, 2 zanahorias medianas, medio puerro, 3 patatas, 4 hojas de laurel, 2 sobres de azafrán, 1 litro de caldo vegetal, 1 vaso de vino tinto, paprika o pimentón dulce, timo, romero, pimienta blanca, 2 cucharas de piñones, 2 cucharas de uvas pasas, sal y aceite.El redo ...

!!* LUBINA EN SALSA DE ALMENDRAS !!*INGREDIENTES2 lubinas abiertas y sin espinas100 gr. de almendras4 tomates maduros2 rebanadas de pan1 cebolla2 ajosunas hebras de azafránsal , aceite1 vaso de vino tintopimienta en granoELABORACIÓNEn una perola ponemos un poco de aceite , freír las rebanadas de pan y los dos dientes de ajos chascados, apartar cuando estén dorados , en el mismo aceite freír las al ...

Ingredientes para None comensales 2 Filetes de Ternera,1 Cebolla,3 Dientes de Ajo,1 Zanahoria,Vino Tinto,Champiñones (unos en láminas y otros enteros),Beicon,Patatas,Sal,Pimienta,Aceite de Oliva,Agua,Caldo de Carne (en pastillas),Salsa de Tomate,Vino Blanco,Patatas Marinamos los filetes de ternera en una fuente para horno con un poco de vino tinto, sal y pimienta. Los marcamos en una sartén con ...

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDELa salsa a la pimienta verde es muy utilizada para carnes ya que tiene un sabor suave y a la vez es muy sabrosa, acompañando a la perfección cerdo, ternera y pollo; .. y enriqueciendo la guarnición que escojas: patatas fritas, arroz largo cocido ("click" aquí), .. o verduras.Podemos elaborar esta salsa de dos formas distintas, según vayamos a introduc ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de avestruz 8 unidades cebolla 2 unidades zanahoria pequeña 1 unidad higaditos de pollo 100 gr. huesos de caña de ternera 2 unidades ciruelas negras pasas 4 unidades pasas sin semillas 2 cucharadas piñones 2 cucharadas chocolate 2 onzas diente de ajo 1 unidad vino tinto 1 unidad sal aceite de oliva [imagen=1825515]En una cazuela se pone aceite de oliv ...