Sopa de cebolla

Sopa de cebolla a la francesa Ingredientes: Aceite de oliva 3 Cebollas grandes en rebanadas delgadas 4 Tazas de caldo de pollo o verduras Pan tostado con mantequilla Sal y pimienta Queso parmesano a tu gusto Perejil Procedimiento: En una sartén colocas el aceite de oliva y doras la cebolla, le viertes el caldo y tapas la olla para que se impregnen los sabores, pr ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 4 unidades mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharada vino blanco seco 1/4 de taza caldo de carne 1,1/2 l. pan 4 rebanadas queso emental 4 cucharadas sal [imagen=1824113]Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas muy finas. Poner el aceite y la mantequilla en una sartén y, cuando estén calientes, sofreír las rodajas d ...

Sopa digna de un primer plato de cualquier comidade Navidad o de una cena sencilla para las noches frías de otoño SOPA DE CEBOLLA INGREDIENTES 3 cebollas dulces grandecitas Rebanadas de pan seco 2 huevos 1000 ml de caldo de verduras (puede ser caldo de pollo, carne o simplemente agua) Aceite de oliva (si lo preferís, podéis usar mantequilla) Queso para gratinar Pimienta negra Sal Vir ...

Ingredientes para 6 comensalesCebolla grande 3 unidades aceite de oliva 3 cucharadas mantequilla 2 cucharadas maicena 1 cucharada vino blanco seco 1 taza caldo 6 tazas pan 6 rebanadas queso gruyere 100 gr. sal pimienta negra molida [imagen=1824249]Para confeccionar la sopa de cebolla es importante que las cebollas que se utilicen estén en un buen punto de maduración, que no estén germinadas y ...

Ingredientes para None comensalesPan chapata pimiento verde cebolla calabacín ajo tomate triturado taquitos de jamón serrano taquitos de chorizo queso brie Cortamos el pan en rodajas para el pintxo y tostar. Después con las verduras hacemos un pisto Se trocearán todas las verduras en cuadrados pequeños y pondremos una sartén en el fuego y echaremos un chorro de aceite y s ...

Ingredientes para 4 comensales300 Gr. cebollas,30 gr. mantequilla,8 lonchas de queso emmental o rayado (al gusto),4 rebanadas de pan,un chorrito de vino blanco,1 litro de caldo,2 cucharadas de harina,azucar,sal,aceite,ajo Fundir la mantequilla y echar la cebolla cortada en finas rodajas, añadir el aceite y tapar 15 minutos, añadir entonces el azúcar y seguir dorando la cebolla durante 40 mas.Mien ...

Ingredientes para 4 comensales300 Gr. cebollas,30 gr. mantequilla,8 lonchas de queso emmental o rayado (al gusto),4 rebanadas de pan,un chorrito de vino blanco,1 litro de caldo,2 cucharadas de harina,azucar,sal,aceite,ajo Fundir la mantequilla y echar la cebolla cortada en finas rodajas, añadir el aceite y tapar 15 minutos, añadir entonces el azúcar y seguir dorando la cebolla durante 40 mas.Mien ...

1 bulbo de hinojo, 1 papa grande (o dos medianas), 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 litro de caldo de verduras, 100 ml de crema líquida para cocinar, aceite de oliva virgen extra, pimienta sal.Lavar y pelar las verduras, trocear el bulbo de hinojo, reservar algunas hojas para el emplatado. Cortamos la zanahoria en rodajas, picar la cebolla y trocear la patata.Poner un poco de aceite en una cazuela y añad ...

Uno de los platos que más le gusta a mi marido son las sopas de ajo, pero como la he cocinado de muchas maneras diferentes, esta vez me he decantado por la cebolla y ha sido también todo un éxito.Ingredientes:- ½ litro de caldo de cocido (también puede ser de verduras).- 1 cebolla mediana.- 1 diente de ajo.- 5 rebanadas de pan duro.- Queso rallado. ...

Bocata de cinta de lomo, queso brie y cebolla caramelizada.Hola a todos... Hoy os traigo un sencillo pero riquísimo bocata, preparado con cinta de lomo a la plancha acompañado con queso brie, cebolla caramelizada y un toque de canónigos, la combinación de sabores es estupenda y es un plato que puedes servir en cualquier ocasión y siempre te hará quedar muy bien!!!Ingredientes:4 filetes de cinta de ...