Sopa de cebollas caramelizadas gratinada

En cuanto pase el 6 de enero, comenzaremos aoírhablar de la temida Cuesta de Enero, esa pendienteeconómicaque nos toca subir después de los gastos propios de la Navidad.En la cocina es fácil apretarse el cinturón conociendo qué alimentos son más asequibles y combinándolos para obtener recetas diferentes. Para que este mes de enero no nos suponga tanto esfuerzo subir la cuesta, aquí les dejo ...

Ingredientes para 6 comensalesCebolla grande 3 unidades aceite de oliva 3 cucharadas mantequilla 2 cucharadas maicena 1 cucharada vino blanco seco 1 taza caldo 6 tazas pan 6 rebanadas queso gruyere 100 gr. sal pimienta negra molida [imagen=1824249]Para confeccionar la sopa de cebolla es importante que las cebollas que se utilicen estén en un buen punto de maduración, que no estén germinadas y ...

Cebollas caramelizadas con salchicha y queso asadero Ingredientes: 1 Cebolla en rebanadas delgadas 6 Salchichas en rebanadas delgadas 300 Grs. de queso asadero 1 Cucharada de azúcar 2 Cucharadas grandes de vinagre blanco o vinagre de vino tinto Sal Aceite de oliva el necesario Procedimiento: En un sartén con aceite de oliva a fuego medio colocas las rebanadas de ...

Ingredientes para 100 comensales1/2 l. de leche entera,80 gr. mantequilla,250 ml. nata líquida,ralladura de un limón,1 pizca de sal,200 gr de harina,5 huevos,2 cucharadas azúcar glas,250 gr. de requesón,3 manzanas,110 gr de azúcar moreno,1 cucharadita miel,200 gr de dulce de leche Lo primero que haremos será preparar los crepes. Derretimos 50 gr de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar moreno sin ...

Ingredientes para None comensalesBrócoli 1 kg. aceite de oliva 2 cucharadas tomate 1 kg. cebolla mediana 1 unidad tomillo 1/2 de cucharadita eneldo 1/4 de cucharada orégano 1 cucharada albahaca fresca 2 cucharadas clavos de olor 2 unidades nabo 1 rodaja laurel 1 hoja harina 1 taza huevo 3 unidades queso gruyere 1 taza queso parmesano 4 cucharadas sal pimienta Cocinar durante 1 minuto los ramit ...

Esta sopa ramen japonesa es una receta casera rápida y deliciosa. Además, es económica y muy fácil de preparar que consiste en un caldo suculento acompañado de fideos. Receta sopa de fideos ramen Imprimir receta Comensales: 4 Listo en: 25 ¿Qué ingredientes necesitas? Para el caldo de fideos 2l caldo de verduras 2 cucharadas de tamari o salsa de soja 1 cucharada de miel Jugo de una lima 4 ...

Ingredientes para None comensales1/2 kl de cebollitas pequeñas,1/2 taza de agua,1 taza de vinagre,4 cucharadas de aceite,4 cucharadas de azúcar,sal,pimienta. Preparación: Pon el aceite en una olla y dora las cebollitas peladas, añade el resto de los ingredientes, salpimenta a tu gusto, mezcla bien y déjalas cocer, durante5 minutos menú cocina. cuando acabe dejamos cocer con la tapa quitada hasta ...

2 Cucharaditas de aceite de oliva 4 tazas de cebolla cortada en trozos pequeños 3/4 Cucharaditas de tomillo 1/2 taza de crema de leche 1/3 taza de queso parmesano rallado 1/3  taza de queso crema sin grasa 1/3 taza de mayonesa baja en grasa 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita  de pimienta negra 1/4 de cucharadita de salsa picante (Tabasco) 1/4 de cucharadita de salsa inglesa (Worcestershi ...

Una receta de colección de La Favorita.INGREDIENTES:1 1/2 libra de espaguetis2 cubos de caldo de queso La Favorita1/4 de libra de queso dambo rallado1/4 de libra de queso gruyere rallado1/2 litro de crema de leche1 cebolla perla2 dientes de ajo1 ramita de tomillo1 hojita de laurel1 hojita de salvia1/2 taza de vino blancoAceite La Favorita Light3 cucharadas de queso parmesano1 cucharada de mantequi ...

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pollo 200 gr. guisantes 200 gr. diente de ajo 2 unidades arroz 300 gr. cebolla mediana 1 unidad pimiento morrón 1 unidad caldo 3 tazas aceite de oliva 3 cucharadas queso rallado 100 gr. sal Primero hay que lavar el pollo, secarlo con papel absorbente y trocearlo. A continuación pelamos y picamos los ajos y la cebolla. Lavamos el arroz bajo el chorro de ag ...