Ensalada tibia de papines y cebollas caramelizadas

Qué rico que es el salmón. Nosotros lo cocinamos a la sartén con un poco de aceite de oliva y manteca, vuelta y vuelta. Lo haces super fácil. Acá te compartimos la receta de un plato fácil y delicioso. Ingredientes – 500 grs. de salmón para dos personas – 2 cebollas blancas – Hinojo 1 – Alcaparras (opcional) – Hojas verdes de lechuga o rúcula – Aceite de oliva y ...

 Esta receta literalmente me ha sacado todas mis lagrimas , es que no ha sido fácil pelar y cortar cebollas sin llorar, pero realmente vale la pena el esfuerzo ya que el resultado es tan delicioso que no se puede parar de comerlas. Es increible como este proceso de cocción le cambia totalmente el sabor a la cebolla, terminamos teniendo una cebolla algo dulce con un exquisito toque tostado.De esta ...

1 Cucharada de manteca 1 Diente de ajo cortado finamente 1 Cucharada de maicena 1 ½ Taza de agua fría 1 cubito de caldo de verduras 2 Yemas 6 Papas cocidas con cáscara, peladas y rebanadas delgadas 1/8 Kg de Queso gauda rallado grueso 2 Cucharadas de ciboulette, perejil y tomillo picados, mezclados Calentar una sartén a fuego bajo con la manteca, sofreir en ella el ajo durante unos segundos hasta ...

Cebollas caramelizadas con salchicha y queso asadero Ingredientes: 1 Cebolla en rebanadas delgadas 6 Salchichas en rebanadas delgadas 300 Grs. de queso asadero 1 Cucharada de azúcar 2 Cucharadas grandes de vinagre blanco o vinagre de vino tinto Sal Aceite de oliva el necesario Procedimiento: En un sartén con aceite de oliva a fuego medio colocas las rebanadas d ...

350 g de camarones chicos, pelados 1/2 cebolla finamente picada 25 grs de manteca 1 1/2 litros de caldo de pollo o leche 1 1/2 tazas de crema 1 cucharadita de salsa picante tipo tabasco 2 cucharadas de perejil finamente picado Sal y pimienta negra al gusto En una cacerola calientar la manteca, saltear la cebolla, agregar los camarones y la mitad del caldo o leche; cocinar a fuego medio hasta que h ...

Sopa de cebollas y queso 2016-07-21 05:10:08 Ingredientes Cebolla cortadas en laminas 500 grs. Vino blanco 2 tazas. Queso rallado 2 tazas. Caldo de gallina 6 tazas. Manteca 2 cdas. Pan tostado en horno c/n. Cilandro. Instrucciones Mezclar el vino, las cebollas, y la manteca, y cocinar suavemente hasta que la cebolla esté cocida y casi sin líquido. Aumente el fuego y espere un hervor. Mientras tan ...

Una ensalada de papas y atún con mucho sabor ideal para esos días en donde no tenés muchas ganas de cocinar! Con atún en lata y algunos ingredientes que hacen que esta ensalada sea muy rica y fácil de preparar. INGREDIENTES Papines 500 gr, atún en conserva 1 lata, pepinos agridulces picados 4 cdas, alcaparras 2 cda, rúcula 1 planta, mayonesa 2 cda, mostaza 1 cdta, jugo de limón 2 cda, aceite de ol ...

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 4  filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, jugo 1 pepino grande 1 cucharada de vinagre de vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva pequeño paquete de menta, hojas y finamente picadas en trozos 1 puerro, parte blanca, picado finamente 1/2 ajo finamente picado Preparación Cepillar l ...

Curry y almendras tostadas Hoy te comparto este riquisimo puré cremoso de zanahorias , con cebollas caramelizadas y curry.Un puré ideal para acompañar otros platos o para disfrutarlo también como plato principal. Les cuento un secreto, cuando lo hago suelo ponerlo en una rodaja de pan , para mi es un manjar y si el pan es casero , es ….magia!!! haciendo esta receta recordé un cuento, se lla ...

Ingredientes para 4 comensalesNGREDIENTES 2 CUCHADADAS DE ACEITE 2 tazas de arroz previamente hervido al dente 1 cebollas finamente picadas 1 pimenton rojo la mitad picado en tiritas y la otra en pedacitos pequeÑOS 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO 1taza de vegetales mixtos maiz y guisantes 3 DIENTES DE AJOS TRITURADOS 1 cucharada de perejil finamente picado 1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENT ...