Spaguetti en salsa roja







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Spaguetti  en salsa roja

Ingredientes:

Una pasta de Spaguetti

Agua la necesaria

Un chorrito de aceite

1 Cucharita de sal

2 Cucharadas grandes de mantequilla

¼  Cebolla picada

2 Ramas de apio picadas

Un chorrito de aceite de oliva

Sal

Pimienta

Procedimiento:

 

Colocas agua en la olla con un chorrito de aceite y la cucharita cafetera de sal a que hierva, ya que este hirviendo colocas el spaguetti, muévelo un poco para que no se pegue y lo dejas hervir según digan las instrucciones en tu paquetito de la pasta, tienes que probar a que quede cocida sin que se desbarate.

Ya que este cocida debes colar la pasta unas dos o tres veces  y colocarlo en un refractario con agua y hielos para detener su cocimiento.

 

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Ahora en una sartén colocas un chorrito de aceite de oliva y colocas la cebolla picada y después lavas muy bien con agua y jabón el apio y lo picas colocalo a que se doren juntos, colocas una cajita de tomate molido y dejas dorar un rato más, pruebas el sazón y colocas el spaguetti.

 

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El spaguetti se sirve de inmediato.

El spaguetti es una pasta muy sana y contiene mucha energía, para los deportistas y niños, para los adultos es fácil para su digestión.

Para mayor información en el siguiente link:

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/pasta2.htm

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