Sushi a la española

Por fin! Por fin hay, alga nori para poder hacer platos asiáticos. Así que esta mañana e echo sushi Este es otro tipo de sushi. Este tipo de sushi es enrollando la alga al revés para que no se vea. Sobretodo para la gente que no le gusta el sabor. Ingredientes :* alga para sushi * 1 puerro * 1 pepino * 2 latas de atún escurridas * 250 grs de arroz para sushi * mayonesa * 2 cucharadas de vinagre d ...

INGREDIENTES Bacalao ahumado Palometa ahumada Filetes de anchoa en salazón con aceite 1 latilla de atún en escabeche o en aceite de oliva virgen Tomates cherry Radiccio Canónigos Lechuga verde Aceitunas rellenas de pimiento rojo Brotes tiernos de cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AHUMADOS Y ATÚN Primero lavaremos, secaremos (nos ayudará bastante una centrifu ...

Nos encanta el sushi, sano, rico, y además menos de 300 calorías por 8 porciones. No es tan complicado de hacer como parece, ¿te animas?El sushi se compone de tres elementos básicos: alga nori, arroz y el relleno.El alga noriSe usa para enrollar el arroz. Es una plancha de alga seca deshidrata de color oscuro, con una parte granulada y la otra lisa. Se debe rellenar sobre la parte granulada, dejan ...

Hola a todos,Que ganas tenía de hacer sushi en casa, admito que el proceso del arroz es un poco costoso pero vale la pena. Vamos con la receta!!INGREDIENTES500 gr arroz glutinoso, 400 ml de agua (o la suficiente para cubrir el arroz), 1 lomo de atún, 1 lomo de salmón, 1 aguacate, mayonesa, alga nori, esterilla para sushi, 4 cucharadas de vinagre y 4 cucharadas de azúcar.RECETAEmpezaremos lavando e ...

Es uno de nuestros platos favoritos en restaurants y hoy te enseñamos paso a paso como hacerlo en la comodidad de tu hogar para que puedas disfrutarlo cuando gustes. N te pierdas esta receta! Ingredientes Arroz para sushi, 300 g Vinagre de arroz, 5 cdas. Azúcar, 1 cda. Sal, 1 cdta. Salmón, 110 g Atún, 160 g Alga nori, 3 Aguacate, 1/2 Pepino, 1/2 Queso crema, 30 g Huevos, 2 (tamaño M, para tortill ...

Ingredientes para 2 comensalesArroz redondo,calabacines alargado,salmón ahumado,paté de aceitunas negras,vinagre de arroz,azúcar,salsa de soja Comenzamos preparando el arroz: Ponemos, en un cazo, una taza de arroz. Lo enjuagamos bajo el grifo hasta que el agua sale transparente, escurrimos bien. Lo cubrimos de una taza de agua fría y un poco de sal. Tapamos(mejor con tapadera de c ...

El otro día os expliqué cómo se preparaba maki sushi: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/04/maki-sushi.htmly hoy os traigo otra especialidad que es muy parecida e incluso más sencilla, sobre todo para aquellos a los que no os gusta el alga nori.Ingredientes:- 125 gramos de arroz para sushi.- 50 gramos de salmón ahumado.- 15 mililitros de vinagre de arroz (su ...

Ingredientes para 8 comensales3 aguacates,2 troncos de salmón ahumado,250 gr de arroz para sushi,400gr. de agua,3 cucharadas de vinagre de arroz,1 cucharadita de azúcar,1 cucharadita de sal,4 hojas de alga nori,sésamo negro para rebozar,Salsa de soja,wasabi Procedimiento En primer lugar lavamos bien el arroz para quitarle todo el almidón.Lo ponemos en una olla con los 400 gr. de agua, cuan ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla 1 unidad atún en escabeche tomate triturado pimientos rojos huevo cocido mayonesa espárragos aceitunas rellenas aceite de oliva sal [imagen=1825135]Asar los pimientos en el horno y cortarlos en tiras. Hervir las patatas, dejarlas enfriar y hacer un puré con ellas. Mientras se enfrían, pochar la cebolla en aceite de oliva y, cuand ...

Vídeo receta de la ensalada de pimientos asados: Ensalada de pimientos asadosDificultad: fácil              Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 1 hora   Sin glutenIngredientes: 2 pimientos rojos grandes 2 pimientos verdes grandes 120 gr de atún al natural 1 cebolleta fresca Un puñado de aceitunas verdes 3 huevos cocidos Sal Vinagre balsámico o al gusto Aceite de oliva virgen extra Elaboración:E ...