Tarta claqueta de cine de fondant con carrete fotográfico de fondant y pasta de azúcar y bizcocho red velvet
Lo tenía claro, la tarta de cumpleaños para mi amiga Astrid no podía ser otra más que esta.
Crítica de cine, excelente periodista y mejor actriz. Qué puedo decir de ella..., solo tienes que pasarte por su blog: Claqueta Astrid Meseguer y echarle un vistazo para comprobarlo tu mismo. Además en youtube podrás visitar su video blog: versión original.
Para proteger su intimidad he difuminado las fotos pero podrás apreciar el motivo de la tarta que es lo que de verdad interesa.
Pese a que la tarta me parecía sencilla, te diré que me llevó seis horas y media en decorarla, y es que está compuesta de numerosos "pequeños detalles" que ralentizaron el trabajo. Pero como siempre, mereció la pena. Quedó preciosa y a ella le encantó. Y es que: "Todo lo que hagas con cariño, bueno y bonito sale seguro"
Espero que te guste
Así la hice:
En esta ocasión, elaboré un bizcocho Red Velvet
Una vez hecho, lo dejé reposar toda la noche en la nevera en film transparente.
Al día siguiente, añádí el frosting de queso cremoso y empecé con la decoración.
Para hacer el carrete fotográfico, elegí un fondant gris y añadí un poco de tylosa para "endurecerlo". Lo dividí en dos partes.
y con la ayuda de un cortador redondo hice el círculo.
A continuación, con una boquilla realicé los 5 círculos laterales.
Y finalmente con la ayuda de una esteca, hice la forma del tornillo.
Sencillo ¿verdad?
Para unir las piezas, utilicé pegamento comestible y dejé secar.
Para la elaboración de la claqueta, busqué imágenes en internet y las imprimí.
Y así es como fui sacando el diseño.
Por otro lado, encargué en una tienda que me imprimieran una oblea de azúcar con varias fotografías y las recorté.
Humedecí en agua un bastoncito de algodón y fui pegando las fotografías encima del fondant.
Con moldes de letras, fui marcando en el fondant las palabras.
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Riquísimo!
Feliz Cumpleaños!!
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