Tarta de cuajada con bizcochos


INGREDIENTES:
UN LITRO DE LECHE ENTERA
3 SOBRES DE CUAJADA 
8 BIZCOCHOS DE SOLETILLA 
100 GR DE AZUCAR
CANELA EN RAMA Y PIEL DE NARANJA
50 GR DE OREJONES DE ALBARICOQUE ( OPCIONAL)
Y UNA COPA DE LICOR A GUSTO


Poner en un cazo 750 gr de leche ,la piel de naranja , y la rama de canela, poner al fuego ,
mientras ponemos en un bol el azucar y los sobres de cuajada lo mezclamos y agregamos la leche que no queden grumos .
cuando la leche este a punto de hervir apartamos del fuego, retiramos la piel de naranja y la rama de canela
y le ponemos la mezcla que teniamos  reservada , se pone de nuevo  en el fuego moviendo con unas varillas 
y se deja hervir un par de minutos se aparta del fuego.
en un molde rectangular se ponen los bizcochos cubriendo el fondo y se bañan con un chorro de licor yse pone la mitad de la cuajada encima se ponen los orejones cortados en tiras otra tanda de bizcochos .
Imagen 0


se deja enfriar en el frigorifico al menos cuatro horas 
y este es el resultado final .......

Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 8 comensales1 litro de leche semidesnatada,1 rama de canela,Piel de limón,2 sobres cuajada,Magdalenas o sobaos,Canela,4 cucharadas de azúcar Para elaborar la cuajada: En un vaso disolveremos mejor la cuajada. Despuéspondremos la leche, la piel de limón y la rama de canela; cuando comience a hervir incorporaremos la leche con la cuajada. Seguidamente hacemos el caramelo; una ...

Ingredientes para None comensales1/2 litro de leche,1 rama de canela,250 gr de queso Philadelphia,3 cucharadas de azúcar,1 sobre de cuajada,galletas napolitanas (al gusto) Primero infusionamos la leche con la rama de canela. A continuación, añadimos el azúcar, el queso y, por último, la cuajada (previamente diluida en un poquito de leche). Apagamos el fuego, retiramos la rama de canela, y rem ...

Es una receta muy sencilla y con muy poco tiempo! Os recomiendo hacerla! Ingredientes para 8 comensales1 litro de leche semidesnatada,1 rama de canela,Piel de limón,2 sobres cuajada,Magdalenas o sobaos,Canela,4 cucharadas de azúcar Para elaborar la cuajada: En un vaso disolveremos mejor la cuajada. Despuéspondremos la leche, la piel de limón y la rama de canela; cuando comience a hervir incorp ...

Ingredientes para 100 comensales 800 gr de leche (500-300),200 gr de nata para postres,130 gr de harina de maíz,140 gr de azúcar,1 rama de canela,piel de naranja,piel de limón,rebozado (2 huevos-harina),azúcar con canela para decorar Ponemos en una perola 500 gramos de leche (de los 800 totales de la receta) con el azúcar, la nata (crema de leche), la rama de canela y las pieles de naranja y limó ...

Ingredientes:* Pan de torrijas o en su defecto barra normal, de las anchas. Del día antes.* 1 litro de leche.* Corteza de naranja.* Corteza de limón.* 6 cucharadas soperas de azucar.* 1 varita de canela en rama.* aceite de girasol.* Huevos batidos* Azucar y canela para el rebozo.Modo de hacerlo:Cortamos el pan en rebanadas de 1 dedo de grosor.Ponemos en una fuente de las de horno.Ponemos en una ca ...

Ingredientes para 4 personas.-1/2 litro de leche entera-cáscara de limón y de naranja-1 rama de canela -5 yemas de huevo-15 grs. de maízena-50 grs de azucar-azúcar para quemar por encimaPreparación En una cazuela ponemos la leche con la rama de canela y la piel de los citricos(procuramos que la naranja y el limón no tengan nada de lo blanco porque entonces dejará un sabor amargo nada recomendable ...

Ingredientes - 1 barra de pan de torrijas ( o una de pan duro del día anterior)- leche entera-huevos-1 rama de canela-piel de naranja y de limón-azúcar-canela en polvo-aceite vegetal para la frituraPreparación Lo primero que haremos será poner la leche al fuego con la piel de los citricos y la rama de canela y llevarlo a ebullición para que infusione bien.En una cazuela baja ponemos el pan en reb ...

Ingredientes: 3 vasos de nata de cocinar 3 vasos de leche 3 sobres de cuajada 150 gr de azucar 100 gr chocolate negro 100 gr chocolate con leche 100 gr chocolate blanco galletas y mantequilla o sobaos. Elaboracion: Lo primero es hacer una base de galletas con mantequilla fundida o bien colocamos unos sobaos (bizcochos) chafados con el rodillo de amasar y empapados en leche para hacer la ...

Después de unas largas e intensas semanas de exámenes, ¡al fin soy libre!Y, ¿qué mejor forma de celebrarlo que con una tarta?Bueno, no os voy a mentir. Además de tarta, algo de fiesta también he tenido y, como todos sabemos, tanta diversión suele acarrear consecuencias negativas que, en este caso, se traducen en: pereza máxima.Por lo tanto, mi propuesta de hoy es una "tarta express" que, además de ...