Tarta de manzana de maruja

Ingredientes para None comensales

Manzanas 1 kg. azúcar 300 gr. harina huevos 4 unidades sobre de levadura 1 unidad mantequilla 3 cucharadas anís 1 copa
Pelar y cortar muy picaditas las manzanas. Reservar 1 y media para el adorno final. Añadir a las manzanas un poco del azúcar y el anís. A parte batir los huevos, azúcar, harina y el royal. Añadir la mantequilla fundida. Añadir esta mezcla a las manzanas y revolver bien. Poner en molde engrasado. Decorar con la manzana fileteada que habiamos reservado al principio. Finalmente, meter al horno a 170º aprox. 1 hora aprox.
Fuente: LECHUZA
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Ingredientes para 4 comensalesManzanas reineta 4 unidades huevos 4 unidades azúcar 4 cucharadas leche 1 vaso azúcar 5 cucharadas Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, se cortan en trozos y se ponen a cocer unos ocho minutos, hasta que estén blandas, pero enteras. Batimos los huevos con un vaso de leche y cuatro cucharadas de azúcar. Reservamos Hacemos el caramelo, y lo ponemos en el fon ...

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