Hola amigos...! hoy quiero compartirles una deliciosa receta de tarta de nubes rosas o malvavisco. Esta rica tarta les encantará a los niños porque está hecha con esas chucherias dulces que tanto gustan a los niños y a muchos mayores...las nubes o malvaviscos que tanto se ven el las películas americanas...Ademas sin horno... y fresquita ..es una golosina en forma de tarta. ¿Que esperas para hacer tarta de nubes rosas o malvavisco?
A continuación los ingredientes y la preparación de esta deliciosa tarta de nubes rosas o malvavisco:
Ingredientes:
- Un paquete de galletas maría o similares (20-25 galletas)
- 80g de mantequilla
- 250g de nata para montar (35% de materia grasa)
- 250g de nubes rosas
- 50 ml de leche
- 200 ml de zumo de naranja
Trituramos las galletas con la picadora, derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas.
Las ponemos en el fondo del un molde de 18 cm de diámetro. Lo metemos en el frigorífico.
En un cazo ponemos las nubes y la leche al fuego hasta que se fundan, moviendolas constantemente. Las retiramos del fuego y añadimos el zumo de naranja, removemos hasta que se integre bien, las dejamos enfriar.
Después las metemos en el frigorífico hasta que se enfrían bien y se forme una masa cremosa.
Montamos la nata y la mezclamos con las nubes con movimientos envolventes.
La ponemos encima de la base de galletas y la dejamos enfriar al menos 4 horas en el frigorífico, o mejor hasta el día siguiente.
La decoramos con trocitos de nubes blancas por encima.
¿Queréis un trocito?
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